모두의 레시피
Modu Recipe

Hong Shin-ae's Pickle Melon Korea

Pickle melon Korea yang manis dan asam, renyah, dibuat dengan campuran cuka-air-gula perbandingan 1:1:1 untuk dinikmati sepanjang tahun.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Dengan tidak mengupas melon secara keseluruhan dan meninggalkan bagian kuning, penampilannya jauh lebih cantik dan teksturnya sangat baik.
  • Tuangkan larutan rendaman saat masih panas ke atas melon untuk mencegah kelembapan dan menjaga kekenyalan dalam waktu lama.
  • Pickle jadi terasa lebih dalam rasanya setelah disimpan dalam kulkas minimal setengah hari.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin membuat makanan awetan unik dan tahan lama dari sisa melon musim panas.
  • Bagi yang ingin memiliki pickle buatan rumah yang bersih dan segar untuk menyertai pasta, pizza, atau hidangan daging.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

melon Koreabawang putihcukabiji lada hitam utuh

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Ttukdak Hyung Kacang Panjang Asam Manis15 mntSangat mudahside dish
  2. Kim Dae-seok's Acar Mentimun40 mntMudahside dish
  3. Kim Dae-seok: Kimchi Air Mentimun dan Melon Korea1 jamSedangside dish
  4. Lim Sung-geun: Acar Kentang Manis Asam Manis20 mntMudahside dish
  5. Acar Bawang Merah Ungu ala Yoon Yi-ryeon20 mntSangat mudahside dish
  6. acar mentimun ala Aha Bujang30 mntMudahside dish
  7. Acar Ubi Jalar Kecap Asin ala Lee Hye-jung15 mntSangat mudahside dish
  8. Acar Mentimun Rendam ala Yoon Yi-ryeon15 mntSangat mudahside dish
  9. Asinan Mentimun Jung Ho-young40 mntSedangside dish
  10. Pickel Lobak Yuzu oleh Jung Ho-young2 jam 20 mntMudahside dish