Acar Mentimun Rendam ala Yoon Yi-ryeon

• 2 buah mentimun yang sangat besar (600g)
• 6 sdm kecap asin jin
• 6 sdm cuka
• 3 sdm gula
• 0,3 sdm minyak wijen
• wasabi seukuran kuku (opsional)
• sedikit jahe iris korek api (opsional, atau 0,3 sdm bawang putih atau jahe cincang)

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Mendiamkannya semalaman di dalam lemari es membuat rasa asam meresap, mengubahnya menjadi acar yang lezat.
• Wasabi bersifat opsional dan dapat disesuaikan dengan selera.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang membutuhkan lauk pendamping segar yang cepat dibuat.
• ⭐Mereka yang mencari lauk pendamping yang renyah untuk membangkitkan selera makan.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati mentimun dengan cara baru.