모두의 레시피
Modu Recipe

Iga Babi Panggang Satu Wajan ala Eonam Teacher

Iga babi panggang satu wajan ala panggangan arang, digoreng hingga kecokelatan dalam satu wajan tanpa direbus, lalu dilumuri bumbu kecap spesial.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Goreng iga hingga kecokelatan dan renyah dalam wajan tanpa merebus terlebih dahulu untuk mengunci sari daging dan mencegah bau tidak sedap.
  • 2 sdm cuka benar-benar kehilangan rasa asamnya selama memasak dan berperan penting dalam menghilangkan bau daging.
  • Di akhir, besarkan api dan keruk bumbu yang sedikit gosong dari dasar wajan ke atas daging untuk menciptakan rasa asap ala restoran.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ragu karena merebus iga itu merepotkan.
  • Mereka yang ingin menikmati iga ala restoran dengan nuansa panggangan arang di rumah.
  • Mereka yang menyiapkan hidangan spesial untuk pesta akhir tahun atau jamuan tamu.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

iga babibawang bombaidaun bawang besarbawang putihJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)ekstrak tunacukaminuman pir halus

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Nasi Panci Pedas Iga Babi Seonkyoung Longest1 jam 10 mntSedangRice bowls
  2. Iga Babi Pedas ala Lee Yeon-bok40 mntMudahMeat & mains
  3. Iga Babi Masak Kecap ala Kim Jin-soon50 mntMudahMeat & mains
  4. Iga Babi Gochujang Butter ala Eonam Teacher1 jamMudahMeat & mains
  5. This Man's Cook Braise Ribok Daging dengan Pasta Yuzu45 mntSedangMeat & mains
  6. Solo Cooking God Mukeunji Deunggalbi Jjim45 mntSedangMeat & mains
  7. YOOXICMAN's Kimchi Jjim Daging Punggung Babi1 jamMudahMeat & mains
  8. Iga Babi Panggang Bumbu Gochujang Kari ala Aha Bujang1 jam 40 mntMudahMeat & mains
  9. Seungwoo Dad Braise Rib in Pot30 mntMudahMeat & mains
  10. Hong Shin-ae's Kimchi Jjim Daging Sapi Tulang Babi30 mntMudahMeat & mains