Kimchi jjim daging punggung babi yang memaksimalkan jus dan rasa gurih dari daging dengan cara menggoreng permukaannya hingga kecoklatan, bukan merebusnya dalam air.

Sapi panggang yang dibakar dengan minyak babi dan saus sambal yang disiapkan dengan cara digoreng, menghasilkan rasa gurih yang dalam dan nikmat, menjadi hidangan pelengkap nasi yang sempurna.