Makarel Rebus Lobak ala Restoran Sopir Ttukdak Hyung

Name: Makarel Rebus Lobak ala Restoran Sopir Ttukdak Hyung
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 2 ekor ikan makarel segar; 1/2 buah lobak; 2 buah kentang; sekitar 10 ekor ikan teri; 1–2 lembar dashima; 2 buah cabai Cheongyang; 2 iris jahe; 1/2 gelas Jin-ganjang (menggunakan gelas soju); 1/2 gelas saus ikan teri fermentasi (menggunakan gelas soju); 1/2 gelas arak masak (menggunakan gelas soju); 5 sendok makan gochugaru; 2 sendok makan penuh bawang putih cincang; 1 sendok makan penuh doenjang; 1/2 sendok makan Miwon; 1/2 buah bawang bombai; 1 batang daun bawang besar

Hidangan makarel rebus lobak ala restoran sopir yang disajikan melimpah dengan lobak dan kentang, lalu dididihkan secara harmonis dalam bumbu pedas.

35 mnt Kesulitan Sedang Meat & mains

Bahan utama

ikan makarel lobak kentang ikan teri dashima cabai Cheongyang jahe gochugaru bawang putih cincang doenjang

Tag

hidangan lauk pencuri nasi porsi melimpah

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ikan makarel lobak kentang ikan teri dashima cabai Cheongyang jahe gochugaru bawang putih cincang doenjang

Hong Shin-ae's Jaban Godeungeo Mujorim

Ikan mackerel asin yang telah dibuang tulangnya dan direbus bersama lobak Korea serta bumbu manis dan gurih yang meresap ke dalam ikan, membuat hidangan ini benar-benar 'pencuri nasi'.

30 mntSedangMeat & mains

ikan mackerel asinlobak Koreabawang putih cincangjahe cincanggochugaru

hidangan ikanpencuri nasihidangan rebus

Godeungeo-jorim ala Aha Bujang

Godeungeo-jorim (mackerel rebus dengan lobak) ala restoran, direbus dalam saus gurih-manis hingga lobak menjadi empuk dan bumbu meresap ke dalam mackerel dengan rasa umami yang mendalam.

30 mntMudahMeat & mains

ikan mackerellobakbawang bombaidaun bawang besar Korea (daepa)cabai Cheongyang

pencuri nasimasakan rumahan

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Potong lobak dengan ketebalan sekitar 1 cm agar ukurannya pas saat disantap; jangan memotongnya terlalu tipis atau terlalu kecil.
Gunakan ikan makarel segar, rebus dengan api besar selama 20 menit, dan balik atau aduk sesekali.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin membuat hidangan ikan rebus yang pedas dan lezat tanpa bau amis.
Mereka yang ingin menikmati hidangan mengenyangkan dengan perpaduan ikan makarel, lobak, dan kentang.
Mereka yang mencari hidangan ikan yang sangat cocok sebagai lauk pendamping nasi maupun sebagai teman minum.

cocok untuk tamu

Kim Dae-seok's Mackerel in Radish Stew

Dimarinasi dengan garam laut agar daging ikan kembung tetap padat, lalu direbus dengan bumbu pasta bawang rahasia agar rasanya meresap jauh ke dalam lobak, menciptakan hidangan utama yang kaya rasa.

40 mntSedangMeat & mains

ikan kembunglobakdaun bawangbawang bombaycabai hijau

ikan rebushidangan utamalauk makan malam

Jung Ho-young's Sup Ikan Makarel dan Wortel

Sup ikan pedas dan segar dengan ikan makarel yang telah menghilangkan bau amisnya dan wortel, diperkaya dengan saus sup serbaguna

30 mntMudahside dish

fillet ikan makarel yang sudah diasinkanwortelbawang bombaibawang daun hijaucabai hijau

sup ikan makarelpelengkap nasisauce sup serbaguna

Lim Sung-geun: Ikan Makarel dalam Kaldu Biji Mustard

Sup ikan makarel pedas dan asam yang direbus sempurna menggunakan dasar kaldu biji mustard yang serbaguna, sepenuhnya menghilangkan bau amis ikan.

20 mntMudahMeat & mains

biji mustardikan makarel segarbawang bombaibawang dauncabai hijau

hidangan lautmakanan utamamasakan rumahan

Ttukdak Hyung's Sup Tahu Restoran Jurnalis

Sup tahu yang kaya dan pedas dibuat dengan menggoreng tahu tebal dan daging babi dalam minyak bawang daun, lalu merebusnya perlahan dalam saus gochujang yang menyala.

35 mntSedangside dish

tahudaging babibawang daunbawang bombaigochujang

pembunuh nasilauk paukpedas

Makarel Rebus Lobak ala Restoran Sopir Ttukdak Hyung

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Hong Shin-ae's Jaban Godeungeo Mujorim

Godeungeo-jorim ala Aha Bujang

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋