Masakan Ini dari This Man's Cook: Gorengan Ikan Kering
Gorengan ikan kering yang gurih, diperkaya dengan mentega alih-alih kecap asin dan gula, manis secara halus dengan madu—cocok untuk diambil dengan sendok.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena ikan kering sudah memiliki rasa asin alami, gunakan mentega tanpa garam alih-alih mentega asin agar tidak terlalu asin.
- Untuk madu, kami merekomendasikan varietas yang lembut seperti madu akasia, yang memiliki aroma halus dan rasa manis seimbang.
- Jika madu tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan sirup jagung atau sirup malt—keduanya menghasilkan tekstur mengilap dan sangat lezat.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang menyukai tekstur basah namun renyah pada gorengan ikan kering tanpa menjadi keras.
- Orang yang ingin menciptakan hidangan sampingan unik dengan keseimbangan rasa manis-gurih yang memuaskan dan aroma mentega yang kaya.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Resep Ikan Teri Goreng Udara
- Jung Ho-young Super Simple Tumis Teri
- Okjubu's Ikan Teri Tumis
- Tumis Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon
- Myeolchi Bokkeum ala Okjubu
- Baek Jong-won Hidangan Ikan Teri Goreng (Rasa Kecap & Rasa Saos Cabai)
- Gochujang Stir-fried Anchovies ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Gari-Melchi Bokkeum
- Kim Dae-seok: Gorengan Biji Perilla dan Ikan Kecil
- Salad Sotong Gochujang ala Jung Ho-young
