Modu Recipes

Okjubu's Gorengan Ikan Kering

Gorengan ikan kering yang lembut, gurih manis yang tetap empuk meskipun disimpan di dalam kulkas, berkat teknik rahasia mayones

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Orang yang ingin membuat gorengan ikan kering yang tetap lembut dan tidak mengeras seiring waktu
  • ⭐ Orang tua yang mencari lauk harian asin-manis yang cocok untuk anak-anak

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi

  • anchovies 150g
  • oligosaccharide syrup 3 sdm
  • mayonnaise 1 sdm
  • sesame seeds secukupnya

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Okjubu untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: ikan kering, oligodextrin, mayones, biji wijen utuh.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Gorengan Ikan Kering matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan ikan kering, oligodextrin, mayones, biji wijen utuh.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Gorengan Ikan Kering setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Okjubu untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ikan keringoligodextrinmayonesbiji wijen utuh
YouTube

Okjubu's Ikan Kecil Goreng Tumis

Hidangan sampingan yang sangat sederhana dengan mayones yang tetap lembut dan tidak mengeras bahkan setelah disimpan di kulkas dalam waktu lama.

15mntMudahside dish
Ikan kecilOligosakaridaMayones
everyday side dishsuper easyrice-friendly
YouTube

Ttukdak Hyung Resep Ikan Teri Goreng Udara

Ikan teri kecil yang dibumbui dengan gula alih-alih sirup gula, dicampur dengan cabai dan almond, lalu dipanggang hingga renyah menggunakan oven udara sebagai lauk pendamping sederhana

15mntSangat mudahside dish
ikan teri kecilkecap asin berkualitas tinggiminyak wijencabai rawitcabai merah
everyday side dishsuper easyone-bowl meal
YouTube

Baek Jong-won Hidangan Ikan Teri Goreng (Rasa Kecap & Rasa Saos Cabai)

Resep sambal dasar yang bisa dipelajari sekaligus untuk rasa asin gurih dari kecap dan rasa pedas manis dari saos cabai, resep andalan Baek Jong-won untuk lauk pelengkap yang serba guna

15mntSangat mudahMeat & mains
Ikan teriKecap asinSaus cabaiSirup air gulaCabai rawit hijau
super easyrice-friendlyeveryday side dish
YouTube

Camilan Cumi Kecap Asin ala Lim Sung-geun

Resep emas untuk camilan cumi krispi, gurih, dan tidak amis—lauk sempurna yang cocok dipadukan dengan nasi.

10mntMudahside dish
cumi kering kecilbawang putihcabai hijauminyak sayurkecap asin premium
lauk cumilaukpendamping nasi
YouTube

Eomokase Kkwari-gochu Myeolchi-bokkeum

Tumis teri dengan cabai keriting hijau yang renyah dan beraroma minyak daun bawang, khas Eomokase.

10mntMudahside dish
Cabai keriting hijauTeriDaun bawangBawang putihKecap asin
Lauk pendampingMasakan rumahanPencuri nasi
YouTube

Lim Sung-geun's Salad Sotong Gochujang

Hidangan sampingan yang disukai dan tetap lembut tanpa pernah menjadi keras, bahkan saat didinginkan—pedas-manis dan sangat lezat.

15mntMudahside dish
ikan teri kering sedangmirinbawang putih cincangminyak sayursirup jagung
hidangan sampingan ikan terihidangan sampinganpelengkap nasi