Gochujang Stir-fried Anchovies ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan pencuri nasi berupa teri goreng yang dilapisi saus gochujang manis dan pedas, dengan bawang putih yang digoreng hingga kecokelatan untuk rasa gurih ekstra.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggoreng teri terlebih dahulu dalam wajan kering menghilangkan kelembapan, membuatnya tetap renyah dan tidak lembek setelah diberi saus.
- Setelah merebus saus, pastikan untuk mematikan api sebelum menambahkan bahan untuk mencegah saus gochujang gosong dan tetap halus.
- Anda bisa mengganti jocheong dengan 4 sdm sirup pati.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menambahkan sentuhan istimewa pada teri goreng sehari-hari.
- Mereka yang ingin mengisi hidangan dengan rasa gurih manis bawang putih.
- Koki rumahan pemula yang mencari resep lauk yang mudah dan memuaskan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Hidangan sama, chef berbeda
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Goreng Ikan Makarel Gochujang
- Gochujang Tumis Teri ala Kim Jin-soon
- Kim Dae-seok's Gochujang Squid with Anchovies
- Ikan Teri Goreng Gochujang ala Aha Bujang
- Lim Sung-geun Salad Sotong Gochujang
- Salad Sotong Gochujang ala Jung Ho-young
- Kim Dae-seok Tumis Teri Gochujang
- Ikan Teri Goreng Gochujang ala Yoon Yi-ryeon
- Lim Sung-geun Saus Kecap Cumi Kering
- Tumis cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dan Ikan Teri Kering ala Seonkyoung Longest
