Pork Kimchi Jjigae ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Rahasia kaldu yang dalam adalah dengan membuat daging babi renyah di awal dan mengeluarkan banyak lemak.
• Jika kimchi sangat asam, gunakan 1 sdm gula; jika kurang fermentasi, kurangi gula menjadi 1 sdt.
• Saat menambahkan tahu, sohun, atau mi ramyun, tambahkan sedikit air ekstra, kecap asin, dan gochugaru.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin dengan mudah membuat kimchi jjigae pedas dan berat ala restoran daging di rumah.
• ⭐Mereka yang mencari jjigae pencuri nasi dengan rasa daging babi yang kaya dan melapisi mulut.