Bahan utama
daging leher babibawang putih cincangJin-ganjangsaus tiramgulaMiwonbeef dashidagochugarubawang bombaydaun bawang besarminyak wijen
Jeyuk Bokkeum Instan ala Aha Bujang
Jeyuk bokkeum ala restoran instan di mana daging babi yang tidak dimarinasi terlebih dahulu ditumis dengan minyak untuk menciptakan rasa smoky, lalu dilapisi dengan gula dan gochugaru.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika Anda menambahkan bumbu dari awal, bumbu akan gosong sebelum daging matang, jadi Anda harus menumis daging terlebih dahulu.
- Setelah menambahkan gochugaru, gunakan 1 sdm air untuk menciptakan uap dan mengangkat bagian bumbu yang menempel di dasar wajan, melapisi daging dengannya.
- Tambahkan sayuran tepat sebelum mematikan api dan masak hanya dengan panas sisa untuk mempertahankan tekstur renyahnya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat jeyuk bokkeum lezat dengan cepat tanpa waktu untuk memarinasi daging.
- Mereka yang menikmati gaya jeyuk bokkeum smoky yang ditumis dengan baik seperti di restoran pinggir jalan.
- Mereka yang ingin menikmati harmoni tekstur sayuran renyah dan daging kenyal.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Jeyuk Bokkeum ala Restoran Sopir Kim Ho-yoon
- Sung Si-kyung's Jeyuk Bokkeum Pedas
- Kim Si-hyun's Low-Sugar Pork Belly Jeyuk Bokkeum
- Baek Jong-won's Gorengan Daging Babi Daun Bawang
- Solo Cooking God Aneka Goreng Daging Babi Asap
- Kim Dae-seok's Jeyuk Bokkeum
- Daging Babi Pedas Tumis Bumbu Peram ala Aha Bujang
- Solo Cooking God's Mushroom Jeyuk Bokkeum
- Kimchi Jeyuk Bokkeum ala Yoon Yi-ryeon
- Masakan Usamgyeop Jeyuk Bokkeum oleh Seungwoo Dad
