Mie dingin ikan mentah ala restoran dengan tekstur kenyal dari pollock yang direndam dalam sirup pati dan saus bumbu gurih yang kaya umami.
Hidangan daging babi tumis pedas ala bulbaek tradisional, di mana daging dan sayuran direndam bumbu bersama lalu ditumis dengan air agar tetap lembap dan empuk.
Resep rahasia untuk mengubah daging sapi tiga lapis segar yang terjangkau menjadi panggangan berkualitas tinggi dengan tekstur lembut dan rasa gurih maksimal, dengan membiarkan daging direndam selama 2 jam dalam air garam khusus untuk mencegah kehilangan jus daging.
Sumber: YouTubeAha Bujang_JOHNCOOK
