Lim Sung-geun's Mi Kacang Hitam Khas Kaisar Gojong

Mi dingin dari biji buckwheat dengan topping plum manis dan kaldu dongchimi yang dingin, hidangan favorit Kaisar Gojong.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang mencari rasa mendalam dan segar dari mi dingin tradisional kerajaan, bukan versi biasa dari toko
  • Orang yang mencari hidangan buckwheat manis dan sejuk untuk meredakan perut berat dan berminyak

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • mi buckwheat
  • plum
  • bawang bombai
  • bawang daun hijau
  • biji lada
  • kecap asin
  • kaldu dongchimi
  • mentimun
  • telur rebus
  • cuka

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Lim Sung-geun untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: mi buckwheat, plum, bawang bombai, bawang daun hijau, biji lada, kecap asin, kaldu dongchimi, mentimun.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Mi Kacang Hitam Khas Kaisar Gojong matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan mi buckwheat, plum, bawang bombai, bawang daun hijau, biji lada, kecap asin, kaldu dongchimi, mentimun.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Mi Kacang Hitam Khas Kaisar Gojong setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Lim Sung-geun untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
YouTube

Okjubu's Ramen Okhwangje

Mie ramen premium dengan rasa kaya dan dalam yang mengingatkan pada sup sundae, dibuat menggunakan kaldu tulang sapi dan minyak bawang daun hijau

10mntMudahNoodles & bunsik
Mie ramen pedasBawang daunKaldu tulang sapiBubuk cabai merahBawang putih
noodle dishhangover relief사골라면
YouTube

Yeo Kyung-rae's Ramen Jjamppong Kaisar

Ramen jjamppong premium dengan rasa kaya dan dalam, menggunakan kaldu ramen sebagai dasar dan diperkaya dengan kerang abalone, udang, serta berbagai jenis jamur.

15mntMudahNoodles & bunsik
ramenabaloneudangjamur shiitakejamur enoki
jjamppong seafoodmasakan Tiongkokramen premium
YouTube

Striker Chef Kaisar Zha Jia

Mie ramen zha jia premium yang meniru rasa zha jia restoran Tiongkok dengan daging babi tebal dan sayuran renyah yang digoreng.

15mntMudahNoodles & bunsik
짜파게티지ground porkonioncabbagedark soy sauce
gan-jjajangmeat dishsuper easy
YouTube

Yeo Kyung-rae's Jjamppong Kaisar

Jjamppong mewah dengan kaldu kaya dan dalam yang dibuat menggunakan dasar sup ramen untuk rasa cepat, diperkaya dengan jamur premium dan bahan laut yang melimpah.

20mntMudahNoodles & bunsik
ramen jajangudang sedangcumi-cumijamur kuping kayutunas bambu
resep ramenrasa pedasramen mewah
YouTube

Ttukdak Hyung Noodle Dingin Pyongyang

Hidangan premium nasi dingin Pyongyang yang dibuat dari kaldu sapi jeroan yang kaya dan pekat yang tersisa dari resep bahan-bahan berbentuk piring, disajikan dengan mentimun asam segar yang diasinkan dan topping daging sapi rebus yang lembut, disajikan sangat dingin dan segar.

15mntMudahNoodles & bunsik
mi Pyongyangmentimunkubis daun asamjeroan sapi
Hidangan musim panasMakanan tradisionalRasa bersih dan jernih
YouTube

Ttukdak Hyung Mie Dingin Pyongyang Gaya Kedai

Sup daging sapi yang dibuat dari sup kaldu lemak babi dan sedikit bubuk kaldu daging sapi untuk memberikan rasa gurih yang khas, disajikan dengan topping acar mentimun dan sawi putih segar, membuat mie dingin Pyongyang ini sangat sederhana namun nikmat.

20mntMudahNoodles & bunsik
mentimunsawi putihmie sobatelurbubuk kaldu daging sapi
시원한요리unique dishsummer special