7-Minute Kimchi Jjigae ala Aha Bujang
Kimchi jjigae yang dibuat dengan merebus daging babi dan kimchi asam selama satu jam, menambahkan air setiap kali berkurang, hingga menjadi sup kental dan kaya rasa yang sempurna untuk dicampur dengan nasi.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan kimchi asam yang sudah difermentasi dengan baik untuk mendapatkan kaldu yang dalam dan kaya rasa.
- Terus tambahkan air saat menguap selama perebusan agar bumbu tidak terlalu kuat.
- Mendinginkan jjigae yang sudah jadi dan memanaskannya kembali keesokan harinya akan meningkatkan rasa dan kedalaman gurihnya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati kimchi jjigae kental dan kaya rasa ala restoran di rumah.
- Mereka yang suka makanan nasi dicampur dengan serpihan rumput laut dan sup gurih.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.