Lim Sung-geun
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Koreanhome mealpractical cooking
Kanal resmi: YouTube · Lim Sung-geunYouTube Buka
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Lim Sung-geun Resep
212 resep ditemukan.
Urutkan
Ramen Tomat Lim Sung-geun
Ramen tomat yang eksotis namun segar dengan aroma dan umami yang lebih intens, dicapai dengan menumis bawang dan tomat dalam minyak.
ramentomatbawang bombaisaus tunabawang daun
Ramen eksotisRamen penangkal mabukSangat sederhana
Lim Sung-geun Mix Daun Sereh
Campuran daun sereh musim semi yang harum dan menggugah kenangan, dibuat dengan mencampurkan daun sereh muda yang lembut dan tepung beras dalam rasio emas, dikukus selama 15 menit hingga mengembang dan ringan.
daun serehtepung beras
hidangan musimansayuran musim semicamilan tradisional
Lim Sung-geun's Sup Bawang Putih Doenjang
Resep sup doenjang ini menampilkan kaldu kaya dan gurih dengan rasa umami yang mendalam, dicapai dengan menghilangkan bau amis dari udang kering dan merebus bawang putih hingga matang.
bawang putihbubuk kalduudang keringdoenjangbawang putih cincang
hidangan supmakanan musimanobat sakit kepala setelah minum alkohol
Sup Telur yang Nyaman oleh Lim Sung-geun
Sup telur sederhana dan lembut siap dalam hanya 3 menit untuk pagi yang sibuk—lembut, segar, dan mudah dibuat.
telurdaun bawangkaldu ikan teri keringminyak wijen
sangat sederhanasarapanhidangan telur
Lim Sung-geun's Rumput Laut Berbumbu
Lauk pencuri nasi yang pedas dan asam, menggunakan rumput laut yang sudah tidak renyah untuk membangkitkan selera makan
dol-gim (rumput laut kering)cabai Cheongyangcabai merahJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)ekstrak tuna
lauk dasarmasakan rumahanpencuri nasi
Ikan Mackerel Panggang Lim Sung-geun
Menghilangkan kulit transparan tipis dan membran gelap dari ikan mackerel, lalu menggunakan bumbu saus tuna dengan bawang daun dan bawang putih untuk menghilangkan sepenuhnya bau amis, menghasilkan ikan mackerel panggang dengan kulit renyah di luar dan daging lembut di dalam.
ikan mackerelsauce tunaminyak sayurtepung terigu serbagunabawang daun
hidangan lautmakanan utamamasakan rumahan
Lim Sung-geun's Bulgogi Sapi
Bulgogi sapi autentik yang disajikan dengan kaldu lembut dan empuk, menggunakan rasio emas tepat antara air, kecap premium, dan gula
daging sapi bagian dadakecap premiumbuah pir parutbawang bombai yang sudah dibumbuigula kuning
hidangan dagingmakanan utamamasakan rumahan
Lim Sung-geun Telur Dadar Beraroma Wangi
Telur dadar beraroma wangi yang disiapkan dengan gaya masakan Tiongkok, dimasak dengan menggoreng dalam minyak untuk memaksimalkan reaksi Maillard.
telurminyak sayur
lauk pendampingmasakan rumahanpenambah rasa nasi
Lim Sung-geun: Babi Panggang Bir
Sup khas yang sangat sederhana dibuat hanya dari daging babi dan bir—tanpa air atau bawang hijau, tanpa bawang putih—secara sempurna menghilangkan bau amis sambil menghasilkan tekstur lembut dan juicy.
daging babibir
hidangan dagingmakanan utamamasakan rumahan
Lim Sung-geun Kimchi Kubis Napa Super Sederhana
Kimchi super sederhana yang dibuat dengan cepat hanya dengan mencampur isian ke dalam pasta kimchi all-purpose siap pakai.
kubis napa asinbubuk cabai merahlobakbawang daundaun luar kubis napa
kimchilaukmasakan rumahan
Lim Sung-geun Soto Ikan Kembung Kuning
Soto ikan kembung kuning yang sangat sederhana namun menghasilkan kaldu kaya dan kental seperti kaldu tulang sapi, bahkan saat dimasak hanya dengan air biasa
serutan ikan kembung kuningminyak biji perillabumbu soto ikan kembungtelurbawang daun
hidangan kalduobat mabukmasakan rumahan
Lim Sung-geun Tofu Bakar Utuh
Hidangan tofu yang memaksimalkan kulit luar renyah dan isi lembut dengan memanggang tofu utuh tanpa memotongnya terlebih dahulu
tofuminyak sayurkecap asin ringanbubuk cabai merahbawang putih cincang
lauk pendampingmasakan rumahanpendamping nasi