Lim Sung-geun
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Lim Sung-geun Resep
215 resep ditemukan.
Lim Sung-geun Mix Daun Sereh
Campuran daun sereh musim semi yang harum dan menggugah kenangan, dibuat dengan mencampurkan daun sereh muda yang lembut dan tepung beras dalam rasio emas, dikukus selama 15 menit hingga mengembang dan ringan.
Lim Sung-geun Sambal Kecap Kedelai yang Lezat untuk Daun Perilla Kukus
Hidangan daun perilla kukus yang kaya dan gurih, dibumbui sambal kecap kedelai yang lezat—tidak terlalu asin, sangat cocok sebagai lauk pendamping nasi.
Ikan Mackerel Panggang Lim Sung-geun
Menghilangkan kulit transparan tipis dan membran gelap dari ikan mackerel, lalu menggunakan bumbu saus tuna dengan bawang daun dan bawang putih untuk menghilangkan sepenuhnya bau amis, menghasilkan ikan mackerel panggang dengan kulit renyah di luar dan daging lembut di dalam.
Lim Sung-geun's Sup Ikan Cod dan Babi
Sup ikan cod yang segar dan pedas dengan rasa umami kaya, dibuat tanpa pasta kedelai atau gochujang—sebaliknya menggunakan saus terasi fermentasi dan pasta kedelai untuk rasa bersih dan cerah, diperkaya dengan daging babi untuk kedalaman yang lebih dalam.
Lim Sung-geun Soto Ikan Kembung Kuning
Soto ikan kembung kuning yang sangat sederhana namun menghasilkan kaldu kaya dan kental seperti kaldu tulang sapi, bahkan saat dimasak hanya dengan air biasa
Gimbap Jinmichae Pedas dan Nikmat karya Lim Sung-geun
Gimbap sederhana namun lezat yang menampilkan jinmichae goreng pedas dengan saus kedelai serbaguna dan cabai hijau, diperkaya dengan mayones kaya.
Lim Sung-geun Kimchi Sawi Hijau yang Memperkuat Nasi
Kimchi sawi hijau yang menekankan bumbu pada batang putih, mengurangi rasa pedas namun meningkatkan kedalaman rasa gurih.
Lim Sung-geun: Kerang dan Udang Kukus Anggur Masak
Hidangan pembuka lezat yang terbuat dari kerang dan udang direbus dalam bumbu anggur masak dan kecap premium, lembut serta gurih secara halus.
Tteok Japchae ala Lim Sung-geun
Tteok japchae ini dibuat dengan merebus irisan kue beras, menumisnya dengan sayuran, dan membumbuinya dengan saus bumbu campuran kecap dan saus tiram yang sudah dicampur sebelumnya.
Tteok-gangjeong ala Lim Sung-geun
Camilan manis yang dibuat dengan menggoreng irisan kue beras, lalu melapisinya dengan Jocheong dan gula serta menaburinya dengan kacang tanah
Lim Sung-geun: Nasi Keju Sup Tungku Sederhana
Nasi keju pedas yang kaya dibuat hanya dalam 5 menit dengan cara mengoleskan mentega di dasar tungku sup, lalu ditutupi nasi dingin, kimchi, dan keju mozzarella.
Lim Sung-geun's Japchae Wortel
Japchae wortel renyah yang memaksimalkan rasa manis alami wortel dan aroma kacang pine yang gurih, tampil di Musim 2 Chef Hitam & Putih.