Baek Jong-won's Burger Daging Babi Bawang Putih
Burger buatan rumah yang terjangkau menggunakan daging bahu babi goreng renyah, dilapisi saus bawang putih buatan sendiri yang kuat, manis, dan asam secara generositas di atasnya.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena gula sulit larut dalam minyak yang terkandung dalam mayones, aduk saus bawang putih secara menyeluruh setelah dicampur agar merata dan mencegah pengendapan.
- Saat menggoreng patty, hindari penggumpalan dengan membentangkan daging selebar mungkin—ini menjaga kecrispiannya.
- Gunakan air es atau sangat dingin saat membuat adonan tempura untuk meningkatkan tekstur renyah pada patty.
- Burger akan terasa lebih enak jika disusun dengan 2–3 lapis patty, jadi bebas membuat burger ganda atau triple sesuai preferensi.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati burger buatan rumah renyah bergaya gourmet menggunakan daging bahu babi terjangkau.
- Penggemar kombinasi mayones-bawang putih yang mencari saus buatan sendiri kaya namun tidak berminyak, yang sangat menggoda.
- Siapa pun yang mencari burger buatan rumah istimewa yang cocok sebagai camilan anak-anak atau hidangan satu piring yang memuaskan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.