side dish
Lauk, namul, sayuran berbumbu, tumisan, dan kimchi
Semua waktu
Semua tingkat
side dish Resep
2.303 resep ditemukan.
Deodeok Panggang ala Lee Hye-jung
Hidangan deodeok panggang yang harum, di mana akarnya ditumbuk perlahan dengan palu, direndam dalam campuran kecap-minyak wijen selama 30 menit, lalu dilapisi saus gochujang spesial dan dipanggang hingga keemasan.
cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dan Daging Brisket Iris Tipis (Chadolbagi) yang Direbus ala Lee Hye-jung
Hidangan sampingan rebus cepat dari cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) yang renyah dan daging brisket iris tipis (chadolbagi) yang gurih, dilapisi glasir kecap asin beraroma bawang putih
Kimchi Asparagus ala Lee Hye-jung
Kimchi unik dan menyegarkan yang dibuat dengan merebus asparagus sebentar dalam air garam mendidih untuk meningkatkan kerenyahannya, lalu mencampurnya dengan bumbu fermentasi seafood yang gurih.
Pancake Cumi dan Kucai Liar Korea ala Lee Hye-jung
Pancake gurih musim semi yang tetap kenyal meski sudah dingin, dibuat dengan mencampur kucai liar Korea dan cumi dengan pati artichoke Yerusalem.
Japchae Lobak Kering ala Lee Hye-jung
Japchae unik yang menggunakan lobak kering yang direndam sebagai pengganti mi kaca, menghasilkan tekstur renyah dan kenyal.
Rumput Laut Berbumbu dan Kucai Liar Korea ala Lee Hye-jung
Hidangan sampingan rumput laut yang dibersihkan dengan tepung dan disiram air panas untuk menghilangkan bau amis, lalu dicampur dengan kucai liar Korea dan saus asam manis.
Saus Bumbu Geotjeori ala Ttukdak Hyung
Bumbu yang dibuat dengan mencampur apel, pir, bawang putih, dan saus ikan teri fermentasi, lalu dicampur dengan sayuran segar seperti hati sawi putih dan daun bawang untuk geotjeori instan.
Ttukdak Hyung's Jangjorim Daging Sapi dan Telur
Jangjorim daging sapi dan telur yang gurih dibuat dengan merebus daging sapi yang digoreng dadu dan telur rebus dalam bumbu berbasis kecap, ditambah cabai hijau untuk rasa pedas yang menyegarkan.
Ttukdak Hyung's Sup Tofu Algoni
Sup pedas dan asam yang dibuat dengan merebus tofu empuk bersama daging cod dan telur ikan pollack dalam bumbu cabai panas.
Ttukdak Hyung's Sup Kedelai Mapo
Sup kedelai mapo yang halus dan pedas direbus bersama daging sapi cincang dan sayuran dengan bumbu doubanjiang, menghadirkan rasa kuat dan sensasi kesemutan.
Maeil Matna Flower Egg Roll
Telur gulung cantik yang dibuat dengan menyisipkan daun perilla dan sosis merah muda berbentuk mawar ke dalam telur dadar gulung lembut untuk menciptakan tampilan seperti bunga
Mandu Telur Maeil Matna
Mandu telur gurih berisi tumisan daging babi dan sayuran, dilipat membentuk setengah bulan dan digoreng hingga keemasan