Sup telur mapo yang halus dan pedas direbus bersama daging sapi cincang dan sayuran dengan bumbu doubanjiang, menghadirkan rasa kuat dan sensasi kesemutan.

Rasa dalam dari daging sapi cincang yang dipadukan dengan saus gochujang pedas-manis yang melapisi telur rebus lembut membuat hidangan ini menjadi lauk pendamping nasi yang sempurna.