Modu Recipe
Modu Recipe

Japchae Lobak Kering ala Lee Hye-jung

Japchae unik yang menggunakan lobak kering yang direndam sebagai pengganti mi kaca, menghasilkan tekstur renyah dan kenyal.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika Anda menumis lobak kering terlalu lama, teksturnya akan menjadi lunak dan kehilangan ciri khas renyahnya, jadi cukup panaskan sebentar saja.
  • Cuci jamur shiitake tepat sebelum dimasak untuk mencegahnya menyerap air, yang dapat membuatnya menjadi gelap dan lembek.
  • Menggunakan sari dan kelembapan yang keluar dari daging sapi untuk menumis semua bahan membuat hidangan ini ringan dan beraroma tanpa perlu banyak minyak tambahan.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang menyukai japchae tetapi merasa kalori dan karbohidrat dari mi kaca memberatkan.
  • Mereka yang mencari lauk sehat rendah kalori dengan tekstur renyah dan kenyal yang menarik.
  • Mereka yang mencari pilihan menu lezat untuk dinikmati tanpa rasa bersalah saat mengelola diet atau menurunkan berat badan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

lobak keringdaging sapijamur shiitakebawang bombaiwortelpaprikabawang putih cincangJin-ganjangbiji wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. This Man's Cook's Jinmichae Mulmarangimuchim25 mntSedangside dish
  2. This Man's Cook Potongan Cumi dengan Salad Lobak Kering25 mntMudahside dish
  3. Muchim Lobak Kering ala Kim Jin-soon35 mntMudahside dish
  4. Kim Dae-seok: Potongan Radis Kering Asinan30 mntMudahside dish
  5. Acar Lobak Kering Jangajji ala Lee Hye-jung30 mntMudahside dish
  6. Muchim Cumi dan Lobak Kering ala Kim Jin-soon35 mntMudahside dish
  7. Kim Dae-seok: Muchim Lobak Kering dan Sotong Asin30 mntMudahside dish
  8. Dried Radish Strips Muchim ala Aha Bujang30 mntMudahside dish
  9. Mumallaengi Muchim (Lobak Kering Bumbu) ala Lee Hye-jung15 mntSangat mudahside dish
  10. Dried Radish Strips Muchim ala Yoon Yi-ryeon1 jam 10 mntMudahside dish