Modu Recipe
Modu Recipe

Saus Bumbu Geotjeori ala Ttukdak Hyung

Bumbu yang dibuat dengan mencampur apel, pir, bawang putih, dan saus ikan teri fermentasi, lalu dicampur dengan sayuran segar seperti hati sawi putih dan daun bawang untuk geotjeori instan.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Blender 300g apel, 500g pir, 50g bawang putih, 120ml saus ikan teri fermentasi, 100ml saus ikan sand lance fermentasi, 200g gochugaru, 130ml sirup maesil, dan 10g Miwon dalam blender.
  • Bagi bumbu yang sudah diblender ke dalam kantong ziplock.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat berbagai kimchi dan geotjeori dengan mudah dan cepat.
  • Mereka yang menikmati tekstur renyah geotjeori yang dibuat dengan mencampur sayuran segar segera.
  • Mereka yang mencari saus bumbu segar dan gurih dengan apel dan pir.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

hati sawi putihdaun bawanglobak serutapelpirbawang putihsaus ikan teri fermentasisaus ikan sand lance fermentasigochugarusirup maesil

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Baek Jong-won Saus Bumbu Lada Kering Serba Guna10 mntSangat mudahSauces & basics
  2. Ttukdak Hyung's Saus Gyeotjul-Yangnyeon Universal30 mntMudahside dish
  3. Lee Won-il Minyak Bumbu Khas Kimchi Sawi Putih15 mntMudahside dish
  4. Sauce Bumbu Kerang Kecil ala Solo Cooking God15 mntMudahside dish
  5. Saus Bumbu Matnani ala Lim Sung-geun10 mntMudahSauces & basics
  6. Ttukdak Hyung's Geotjeori Hati Sawi Putih50 mntSedangside dish
  7. Geotjeori Bawang Putih ala Restoran Kalguksu ala Aha Bujang1 jam 20 mntMudahside dish
  8. Seolleongtang-Style Napa Cabbage Geotjeori ala Aha Bujang20 mntMudahside dish
  9. This Man's Cook Ssamjang Kubis Kecil Tanpa Perendaman10 mntMudahside dish
  10. Kim Dae-seok's Albaechu Geotjeori1 jamSedangside dish