cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dan Daging Brisket Iris Tipis (Chadolbagi) yang Direbus ala Lee Hye-jung

Tips memasak 💡

• Melubangi cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dengan garpu memungkinkan bumbu meresap dengan cepat dan dalam.
• Menumis bawang putih terlebih dahulu untuk meresapkan aromanya ke dalam minyak sebelum menambahkan sayuran dan daging menghilangkan bau amis dan menambahkan sentuhan gurih.
• Matikan api saat masih ada sedikit cairan tersisa agar saus tidak terlalu menyusut; jika tidak, daging brisket iris tipis bisa menjadi keras.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mencari hidangan sampingan gurih dan asin yang merangsang nafsu makan.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati tekstur harmonis cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dan daging brisket iris tipis.