Hidangan utama mengenyangkan dengan daging, makanan laut, dan sayuran
1916 resep ditemukan.

Ayam direndam dalam susu untuk menghilangkan bau amis, kemudian direbus bersama bubuk cabai dan daun bawang untuk aroma, serta kentang untuk menciptakan sup ayam pedas berkuah tebal ala antar.

Sup kaki rusa pedas yang direbus bersama kentang, wortel, dan biji kemangi setelah merebus kaki rusa dengan bir untuk menghilangkan bau, dibumbui dengan lobak, cabai hijau, dan gochujang.