LA갈비 레시피 비교
셰프 9명셰프별 레시피
백종원 LA갈비
명절이나 특별한 날에 잘 어울리는 달콤 짭조름한 양념의 LA갈비로, 구울 때 물을 부어 타지 않게 졸이듯 익히는 백종원만의 비법 레시피
LA갈비진간장간마늘맛술대파
집밥명절음식고기요리
선경 롱게스트 LA갈비
맛간장과 과일, 매실청으로 감칠맛을 내어 그릴 팬에 노릇하게 구워내는 LA 갈비 구이
소갈비맛간장맛술메이플시럽매실청
특별한날손님맞이밥도둑
김호윤 LA갈비
물엿과 간장의 최적 황금 비율로 은은한 단맛과 윤기를 살려 부드럽게 구워내는 특급 호텔식 LA갈비
LA갈비양조간장물엿미림청주
명절음식손님맞이고기요리
윤주모 LA갈비
조선간장·진간장·중간장과 맑은 양파·배즙으로 재워 달콤짭조름하게 굽는 윤주모식 LA갈비
LA갈비대파생강다진 마늘조선간장
밥도둑명절음식손님초대요리
김진순 LA갈비
설탕물에 해동한 LA갈비를 배음료 기반 양념장에 재워 숙성시킨 뒤, 팬에서 물과 함께 조리듯 구워내는 레시피
LA갈비설탕양파대파진간장
밥도둑명절음식손님초대
홍신애 LA갈비
과일을 갈아 넣지 않아 양념이 깔끔하며 고기 망치로 두드려 부드러움을 극대화한 황금비율 LA갈비
LA갈비양조간장청주다진 마늘다진 생강
명절음식고기요리손님초대
레이먼킴 LA갈비
과일즙만 걸러내어 깔끔하고 부드러운 단맛을 내고 물을 넣어 타지 않게 졸이듯 구워내는 LA갈비
LA갈비배사과양파맛술
명절음식고기요리밑반찬
이 남자의 cook LA갈비
파인애플로 부드러운 단맛을 내고 채에 걸러 정갈하게 조리해 타지 않는 명절 LA갈비입니다.
LA갈비양파마늘생강대파
고기요리명절음식단짠단짠
김대석 LA갈비
사이다를 활용해 30분 만에 핏물을 빼고 과일 즙에 연겨자와 콜라를 더해 잡내 없이 감칠맛을 살린 LA갈비 레시피
소갈비사과배양파파인애플
명절음식손님맞이고기요리
레시피에 표시된 시간
준비·숙성·대기 시간의 포함 여부가 다를 수 있습니다. 필요한 시간은 각 레시피의 조리 단계를 함께 확인하세요.
- 백종원180분
- 선경 롱게스트30분
- 김호윤760분
- 윤주모100분
- 김진순60분
- 홍신애30분
- 레이먼 킴60분
- 이 남자의 cook810분
- 김대석60분
9개 레시피의 공통 주요 재료
- LA갈비소갈비 포함
- 다진 마늘마늘, 간마늘 포함
- 참기름
레시피별 주요 재료 비교
주요 재료 목록 기준입니다. ●는 목록에 있음, ·는 목록에 없음이며 실제 미사용을 뜻하지 않습니다.
좌우로 밀어 더 많은 셰프를 확인하세요.
| 재료 | 백종원 | 선경 롱게스트 | 김호윤 | 윤주모 | 김진순 | 홍신애 | 레이먼 킴 | 이 남자의 cook | 김대석 |
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| 대파7명 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 |
| 양파7명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 |
| 다진 생강생강 포함6명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 |
| 맛술4명 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 배4명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 |
| 진간장4명 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 |
| 청주3명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 간장2명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 매실청2명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 물엿2명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 미림2명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 |
| 사과2명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 |
| 양조간장2명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 고추1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 꿀1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
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| 사이다1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 |
| 생강가루1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 설탕1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 연겨자1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 |
| 조선간장1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 조청1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 중간장1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 콜라1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 |
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| 통깨1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 통조림 파인애플1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 파인애플1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 |
| 피시소스1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |
| 후춧가루1명 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 있음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 | 주요 재료 목록에 없음 |