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윤주모 레시피
44개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
윤주모 얼큰 두부 전골
고추장 없이 고춧가루와 국간장, 들기름으로 맛을 내어 텁텁하지 않고 칼칼하며 개운한 국물 맛이 일품인 두부 전골
두부감자새송이버섯청양고추홍고추
국물요리얼큰한맛밥도둑
윤주모 해물 동래파전
밀가루 반죽 대신 방력분과 쌀가루를 조합하고 건표고와 말린 새우 가루로 감칠맛을 폭발시킨 부드럽고 바삭한 해물파전입니다.
쪽파오징어새우홍합건표고버섯
파전전막걸리안주
윤주모 매콤 우대갈비찜
우대갈비를 압력솥에서 부드럽게 삶고, 마늘과 양파를 간 매콤한 양념장과 삶은 국물을 1:1 비율로 넣어 조리는 갈비찜입니다.
우대갈비간장통마늘대파와 양파양파 껍질
갈비찜매콤한맛손님초대
윤주모 들기름 막국수 양념
국간장과 양조간장, 들기름, 설탕을 같은 스푼 수로 섞고 마늘과 청양고추 향을 우려 체에 거르는 막국수 양념입니다.
국간장양조간장들기름백설탕다진 마늘
막국수양념들기름간단소스
윤주모 된장국수
돼지 앞다리살과 진한 들깨가루를 더해 구수하고 얼큰하게 끓여낸 별미 국수 요리입니다.
국수 중면돼지고기 앞다리살다시마생강다진 마늘
고기국수들깨요리얼큰구수
윤주모 막창순대구이
들기름에 부쳐내고 토치로 불향을 입혀 막창의 쫄깃함과 순대의 고소함을 극대화한 이색 구이 요리입니다.
막창순대깻잎쌈장초장청양고추
순대구이이색안주들기름구이
윤주모 골뱅이무침
남은 치킨무와 황태채를 활용하여 새콤달콤함과 쫄깃함을 극대화한 특급 골뱅이무침 레시피
골뱅이 통조림치킨무황태채대파깻잎
맥주안주새콤달콤재활용레시피
윤주모 유자 막걸리
찹쌀 고두밥에 전통 누룩과 향긋한 유자청을 더해 집에서 직접 빚는 감미로운 수제 전통주
찹쌀전통 누룩유자청
홈브루잉상큼한맛전통주
윤주모 깻순전
반죽의 양은 최소화하고 향긋한 어린 깻잎인 깻순을 듬뿍 넣어 얇고 고소하게 부쳐낸 별미 채소전
깻순양파밀가루국간장
막걸리안주향긋함비오는날
윤주모 미더덕 청국장
고소한 소고기 등심 육수에 깊은 장맛, 특제 콩가루와 톡 터지는 바다 향 미더덕을 채운 프리미엄 청국장
청국장집된장소고기 등심미더덕무
찌개전골집밥
윤주모 김치말이 국수
살얼음 동동 띄운 평양냉면 육수에 새콤한 김치 국물과 치킨무 국물을 황금 비율로 섞어 만든 여름철 별미 국수
소면시판 평양냉면 육수김장 김치치킨무
시원한맛여름별미초간단
윤주모 한치 회무침
절인 무채를 베이스로 새콤달콤한 비법 초고추장 양념과 쫄깃한 한치가 어우러진 회무침입니다.
횟감용 한치미나리오이양파고추장
새콤달콤밥반찬밥도둑