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排序
金大锡的南瓜松饼
一家拥有45年历史的传统米糕店秘传配方，制作出即使放置两天依然保持柔韧柔软的黄色南瓜松饼，使用温水调制面团，确保口感完美。
湿磨糯米粉南瓜绿豆芝麻油
节日食品传统点心自制米糕
金大锡的鸭肉白粥
将清洗干净的鸭肉与黄枣、甘草及糯米布袋一同放入压力锅中炖煮，再用剩余汤汁制作香甜的南瓜糯米粥。
鸭肉糯米蒜苗南瓜葱
滋补佳肴宴客菜品汤品类料理
金大锡的干洋葱拌菜
一道美味可口、香辣甘甜的小菜，通过将自制的干洋葱腌制，获得脆韧的口感——是提升米饭风味的理想配菜
洋葱青辣椒红辣椒红椒粉韩式辣酱
香辣甘甜便当配菜冰箱清理食谱
Kim Dae-seok 的豆芽蜂蜜茶
由豆芽、梨和姜慢火熬煮，再加入蜂蜜调成的顺滑香暖茶饮
豆芽梨姜蜂蜜
暖饮家庭饮品超简单
Kim Dae-seok 大酱腌萝卜
将萝卜用盐和糖浆腌制脱水后，埋入大酱中陈酿，直至质地紧实、风味浓郁。
萝卜大酱玉米糖浆
陈酿菜肴米饭伴侣小菜
Kim Dae-seok 的贡菜酱菜
一种酸甜爽脆的贡菜酱菜，以调味酱油卤水和腌菜香料腌制，并加入烧酒以保持爽脆口感。
干贡菜青辣椒红辣椒酿造酱油梅子糖浆
小菜有嚼劲搭配烤肉绝佳
Kim Dae-seok 的羊栖菜酿黄瓜泡菜
一种将爽脆黄瓜用淡水和海盐腌制后，填入苹果与羊栖菜调味酱的不寻常泡菜
黄瓜羊栖菜苹果洋葱虾酱
独特料理下饭佳品口感爽脆
金大锡的正月十五干茄子炒菜
这道炒菜利用干茄子极强的吸水性，结合润湿技巧与主厨独门的盖锅蒸法，确保口感完美。
干茄子紫苏籽粉蒜末紫苏油汤酱油
弹牙口感配菜节日食品
Yoon Yi-ryeon的洋葱酱菜
将酱油、醋、烧酒、水和砂糖以等比例煮沸，倒入小洋葱中，静置发酵而成的爽脆酱菜。
洋葱青阳辣椒青辣椒红辣椒金酱油
配菜黄金比例长期保存
Yoon Yi-ryeon的春季卷心菜即食泡菜
这是一款用苹果丝和水芹菜拌入浓郁鲜美调料制成的春季卷心菜即食泡菜，适合现做现吃。
大白菜大葱水芹菜苹果辣椒粉
时令料理即食泡菜米饭杀手
Ttukdak Hyung 猪肠酱汤
通过长时间腌制的猪肠与米肠搭配蘑菇慢炖，制成浓郁辛辣的汤底，风味浓烈鲜美。
猪肠姜金针菇香菇牡蛎菇
汤类料理香辣汤味肉类料理
成始璄的无骨猪蹄
用去骨猪肘肉自制猪蹄，以酱油、清酒和糖为基础的酱汁慢炖至软嫩有嚼劲，加入八角增添香气。
洋葱大葱生姜辣椒八角
家庭聚会夜宵独特食谱