全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 330 个食谱。

排序

Solo Cooking God 的厚切五花肉煎饼

一道特别的煎饼,以酥脆咸香的葱段为底,铺满厚切五花肉片,每一口都带来浓郁的油脂香气与强烈的酥脆口感。

15分钟简单下酒菜
青辣椒面包糠大蒜鳀鱼酱油
深夜小吃奇特料理配酒搭配

Solo Cooking God 鱼糕黄豆芽炖菜

一道经济实惠的辣味炒菜,用鱼糕和脆嫩黄豆芽代替昂贵的鱼或海鲜,作为下酒小食性价比极高。

15分钟简单下酒菜
鱼糕青葱洋葱蚝油干鳀鱼酱油
下酒小食超简单抢饭神器

Solo Cooking God 的嫩豆腐杂粮面炒制

一道美味的炒面,将有嚼劲的杂粮面与嫩豆腐在浓郁调味的酱汁中翻炒,加入绞肉和蔬菜,风味十足。

20分钟普通面食与韩式小吃
绞肉嫩豆腐杂粮面青葱洋葱
面食绵密口感配饮搭配

Solo Cooking God 香辣五花肉炒年糕

将厚切五花肉与葱段烤制,充分释放葱油的浓郁香气,再用自制的炭烤鸡风味辣甜酱和年糕一同翻炒至焦糖化,口感绝佳。

20分钟普通肉类与主菜
五花肉大葱年糕(tteok)韩式辣椒酱蚝油
肉类菜肴辛辣配酒推荐

Solo Cooking God 猪肉土豆杂烩

这是一道以猪肩肉和大量土豆为主料,用牛骨汤熬制的类似甘辣汤风格的杂烩,加入咸香的紫苏籽粉调味。

20分钟简单汤与炖菜
洋葱猪肉蒜末韩式辣椒粉牛骨汤
下酒小食汤类菜肴家常便饭

郑浩永的鱿鱼拌香葱炒

嫩滑的鱿鱼与酸甜爽口的香葱沙拉完美融合,搭配平衡的辣甜通用酱汁,口感层次丰富

20分钟普通肉类与主菜
鱿鱼香葱洋葱青葱青辣椒
辣味菜肴配酒佳品夜宵推荐

张浩俊的炖海鲷鱼头

一道高级料理,将海鲷鱼头与牛蒡根以传统日式技法慢炖至香甜鲜美,充分释放深层鲜味,并获得柔嫩口感。

40分钟普通肉类与主菜
海鲷鱼头牛蒡根清酒(韩国米酒)味醂酱油
高级料理酒吧小食居酒屋风格

Ttukdak Hyung 紫苏籽辣炒米肠

用辣椒粉和韩式辣酱调制的辛辣酱汁炒制的米肠,搭配洋葱和香葱,口感富有嚼劲,风味浓郁。

30分钟较难下酒菜
米肠辣椒粉韩式辣酱蒜末酱油
零食辛辣浓香

Ttukdak Hyung 紫苏葱煎贝类饼

这款酥脆的贻贝与香葱煎饼,内含新鲜香葱和贻贝,搭配麦酒风味绝佳。

35分钟普通下酒菜
香葱面包糠天妇罗粉青葱青辣椒
饮品搭配啤酒搭配家庭聚会

Ttukdak Hyung 的虾饼

将弹牙的虾肉与韭菜、红辣椒混合,加入韩式煎饼粉和鸡蛋调成面糊,煎至金黄的虾饼。

35分钟普通下酒菜
nobashi虾鸡尾虾蒜末红辣椒青阳辣椒
下酒菜啤酒伴侣家庭聚会

Ttukdak Hyung 照烧鸡肉串

将鸡腿肉、整瓣大蒜和洋葱放入照烧酱中炖煮,风味浓郁的鸡肉串。

35分钟普通下酒菜
鸡腿肉整瓣大蒜洋葱生姜Jin-ganjang(韩国万能酱油)
下酒菜啤酒伴侣家庭聚会

Ttukdak Hyung 的昆布蒸五花肉生蚝包肉

用昆布包裹的五花肉蒸制后软嫩可口,搭配辣拌生蚝和蔬菜,做成丰盛的昆布蒸五花肉生蚝包肉。

1小时30分钟较难下酒菜
整块五花肉昆布姜片生蚝白菜心
下酒菜烧酒配菜家庭聚会