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烹饪时间
60分钟以上
难度
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排序

YOOXICMAN 白菜青酱酿猪里脊

一道创意融合烤肉,猪里脊中填入由香嫩白菜、大量大蒜、浓香芝麻油和烤芝麻制成的韩式青酱,慢烤至完美。

2小时30分钟较难肉类与主菜
猪里脊(猪通脊)白菜大蒜烤芝麻芝麻油
猪里脊白菜青酱融合韩式料理

YOOXICMAN 猪里脊培根卷

一道用瘦猪里脊紧紧包裹在培根中烤制,并涂上由辣酱和草莓酱制成的特制甜辣酱的烧烤菜肴。

1小时20分钟普通肉类与主菜
猪里脊培根辣酱草莓酱啤酒
家庭聚会啤酒小食特色菜肴

YOOXICMAN的西班牙辣香肠馅料烤鸡

基于戈登·拉姆齐食谱的优质烤鸡,塞入辣味西班牙香肠,并在烤箱中与白葡萄酒的香气一同烤制。

2小时普通肉类与主菜
西班牙辣香肠洋葱大蒜百里香
家庭聚会烤箱菜异国料理

YOOXICMAN 蜂蜜黄油蒜香脆皮猪

整块猪五花肉以黄油和蒜粉的浓郁风味进行烤箱烤制,最后涂上甜美的蜂蜜釉料。

2小时普通肉类与主菜
整块猪五花肉无盐黄油蒜粉蜂蜜
烤箱料理甜咸口肉食派对

雷蒙·金的牛肋排炖锅

一道浓郁、软嫩且富有嚼劲的西式牛肋排炖锅,使用压力锅在极短时间内完成,风味深邃。

1小时普通汤与炖菜
牛肋排洋葱小葱胡萝卜番茄酱
高级料理晚宴佳肴滋补食品

This Man's Cook 干鱿鱼辣椒炖

将硬质干鱿鱼用淘米水浸泡软化,再与香气浓郁的辣椒和浓郁的甜咸酱汁一同慢炖,制成一道高级风味配菜。

1小时5分钟普通配菜
干鱿鱼辣椒蒜末
配菜冰箱清理甜咸口味

This Man's Cook 的牛肋条炖菜

彻底去除血污,用压力锅慢煮,再与萝卜和干香菇一同炖煮

5小时普通肉类与主菜
牛肋条萝卜胡萝卜干香菇红枣
节日菜肴宴席食品招待客人

This Man's Cook 蕨菜干炒菜

将干蕨菜浸泡后与秘制调料及紫苏籽粉一同快炒,成品口感湿润柔嫩,久放不干。

11小时50分钟普通配菜
干蕨菜紫苏油普通酱油优质酱油蒜末
节日食品配菜米饭伴侣

This Man's Cook 的紫苏籽泡菜

一种在微温盐水中腌制的酸甜紫苏泡菜,能保持脆爽口感的同时去除辛辣味,成品清爽可口,是一道绝佳的配菜。

1小时简单配菜
紫苏酱油梅子糖浆
便当配菜酸甜风味米饭杀手

金大锡的柿子红豆糕

一款手工制作的柿子红豆糕,使用细腻的红豆沙和半干柿子,带来天然的甜味与奢华口感。

2小时普通点心与甜品
红豆沙干柿子米糖浆琼脂粉
节日食品甜点传统食品

金大锡的柑橘布丁

一款简单、有嚼劲又清爽的甜点,以牛奶和柑橘制成,色泽鲜艳,极具视觉吸引力。

2小时40分钟简单点心与甜品
牛奶琼脂粉柑橘
家庭咖啡馆儿童零食甜点

Kim Dae-seok 紫苏籽酱蒸红鲷鱼

一道精致的蒸鱼菜肴,红鲷鱼用姜汁和盐去腥,放在调味萝卜上蒸至嫩滑,最后淋上自制甜咸酱油,凸显咸、微甜和微辣的平衡风味。

1小时25分钟普通肉类与主菜
红鲷鱼白萝卜青椒红辣椒
高级菜肴宴客菜肴香辣