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排序

Solo Cooking God 的培根奶油乌冬面

一道高级奶油乌冬面,以香脆的培根或厚切五花肉带来浓郁咸鲜风味,搭配切片大蒜和青辣椒,增添辛辣满足感。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面培根大蒜牛奶青辣椒
奶油类菜肴顺滑口感搭配啤酒

Solo Cooking God 空心鸡饼

外酥里嫩的无骨鸡饼,搭配酸甜爽口的香葱沙拉,用淀粉浆裹上细切的鸡腿肉煎制而成

20分钟简单下酒菜
鸡腿肉土豆淀粉蚝油青辣椒香葱段
夜宵配啤酒小菜外酥里嫩

Seungwoo Appa 鸡腿肉豆芽炒

将带皮鸡腿肉煎至酥脆,加入蒜香,搭配爽脆的豆芽菜,一道超简单的鸡肉料理

15分钟非常简单肉类与主菜
鸡腿肉大蒜豆芽
超简单下饭菜啤酒小吃

Solo Cooking God 的辣味辣椒虾

饱满的虾仁裹上蒜香,搭配番茄酱、韩式辣椒粉和庆州辣椒酱,最后以黄油收尾,带来浓郁风味——一道令人上瘾的小吃。

15分钟简单下酒菜
大蒜番茄酱韩式辣椒粉酱油
啤酒小食家庭聚会麻辣酸爽

郑浩永的甜玉米炸丸子

一道咸甜可口、外脆内香的休闲小食,灵感来自酒吧经典前菜,以当季甜玉米搭配洋葱、秋葵和辣味豆芽,轻裹薄面糊后油炸至金黄酥脆,仅用少量面糊即可呈现完美口感。

15分钟非常简单下酒菜
甜玉米洋葱秋葵辣味豆芽通用面粉
快速简单咸甜口味啤酒小食

YOOXICMAN 油淋鸡

一道韩式中餐炸鸡,酸、甜、辣兼备,即使淋上酱汁也能保持酥脆,采用李连福主厨的秘制油基面糊技法。

1小时普通肉类与主菜
鸡腿肉生菜青辣椒红辣椒
油炸菜聚会料理下酒菜

YOOXICMAN 脆皮五花肉与鳄梨酱

一款安全的单锅制作墨西哥式脆皮五花肉,无油花飞溅,搭配新鲜细腻的鳄梨酱

1小时30分钟普通下酒菜
带皮五花肉香叶整瓣大蒜牛油果香菜
脆皮五花肉下酒小食墨西哥菜

雷蒙·金的意大利自制香肠

一道传统意式手工香肠,采用天然猪脸肉、新鲜猪肉和大量香草制成,口感多汁,风味浓郁。

3小时较难肉类与主菜
猪五花肉猪肉培根天然猪脸肉大蒜
自制西餐搭配啤酒

This Man's Cook 章鱼玉米泡菜煎饼

通过结合酥脆的新鲜泡菜、有嚼劲的章鱼和香甜爆浆的罐头玉米,再以锅煎至外皮酥脆,充分展现口感层次。

15分钟非常简单下酒菜
新鲜泡菜章鱼罐头玉米面包糠金枪鱼酱
雨天料理深夜小吃配啤酒

This Man's Cook 大泡泡泡菜煎饼

通过将切碎的泡菜和细切的青葱混合到薄面糊中,加入淀粉,然后煎至金黄,实现外酥内嫩的口感。

15分钟简单下酒菜
泡菜青葱面糊粉淀粉
雨天美食外酥内软配啤酒佳

This Man's Cook 牛肋骨风味可乐炖鸡

一道咸甜适口的炖鸡,色泽浓郁,风味深邃。使用可乐腌制,并以芝麻油煎制鸡肉,锁住汁水与鲜味。

30分钟普通肉类与主菜
鸡大腿青辣椒红辣椒葱白洋葱
甜咸交替肉类料理啤酒下酒菜

Kim Dae-seok 黄油烤鱿鱼

用料酒和盐腌制,裹上面粉后煎制,整只鱿鱼呈现出酥脆且浓郁的黄油风味

20分钟简单下酒菜
鱿鱼面粉黄油
非常简单下酒菜外酥里嫩