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找到 308 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 万能昆布酱油

一种超简单的万能酱油,只需将干昆布浸泡在酱油中,无需煮沸即可获得浓郁鲜味。

10分钟简单酱料与基础做法
优质酱油干昆布
超简单万能酱油自制

Yoon Yi-ryeon的梅子糖浆

凝聚50年烹饪经验的传统青梅露制作方法,可在长期保存中蕴育出深厚风味,且不易发霉或变质。

40分钟简单酱料与基础做法
梅子原糖
万能酱传统食物自制

李元一 酱油蟹

李元一主厨的餐厅专用万能酱油汁,无腥味,美味下饭的酱油蟹做法

40分钟普通肉类与主菜
花蟹酱油味醂苹果汁
万能酱下饭餐厅风味食谱

Aha Bujang的汤饭店风味白菜鲜辣拌菜

只需10分钟,用糖和盐快速腌制白菜,再拌入用萝卜泥调制的特制酱料,就能做出超级简单的汤饭店风味鲜辣拌菜。

20分钟非常简单配菜
白菜心萝卜粗辣椒粉发酵鳀鱼酱蒜末
超级简单米饭杀手万能酱料

Lee Hye-jung的万能凉拌菜调味酱

一款专为春季蔬菜设计的万能调味酱,用温水泡开辣椒粉,不加蒜,干净地熟成。

10分钟非常简单酱料与基础做法
辣椒粉淀粉糖浆
万能酱汁超简单清理冰箱

Yeo Kyung-ok 中式葱油

一种百搭的中式风味油,通过小火轻轻煎炒大葱、洋葱和姜,直到所有水分蒸发,从而提升多种菜肴的风味。

25分钟简单酱料与基础做法
洋葱
万能酱汁中式米饭杀手

This Man's Cook 的紫苏籽酱拌香葱蔬菜

一道简单百搭的配菜,将细切的香葱与清脆蔬菜混合,搭配由卡纳里酱油调制的甜咸味基础酱汁。即刻完成,令人无法抗拒,是任何餐食的理想伴侣。

10分钟非常简单配菜
香葱洋葱红椒青辣椒葱白
简单米饭搭档万能酱汁

Kim Dae-seok 牛肉辣椒酱

一款融合了鲜嫩牛肉、清甜洋葱风味与大酱深邃口感的多功能辣椒酱。

25分钟普通配菜
碎牛肉蒜末特级酱油青辣椒脆辣椒
米饭杀手辣味菜肴万能酱料

Kim Dae-seok 紫菜蘸酱

这是一款通过黄金比例加水调配的蘸酱,既能避免过咸,又能带来浓郁的鲜味,美味到让你连吃两碗米饭。

10分钟非常简单酱料与基础做法
紫菜大葱辣椒粉酱油芝麻油
超级简单米饭杀手万能酱料

金大锡的腌辣椒

一种不使用醋、依靠盐水和烧酒制作的爽脆酸辣传统腌辣椒。

30分钟简单酱料与基础做法
青辣椒烧酒
腌制食品百搭调味品传统食谱

Yoon Yi-ryeon的秘制越冬泡菜调味酱

一款大份量的越冬泡菜调味酱,融合了浓郁的海鲜蔬菜高汤、鲜虾、原糖和发酵海鲜,打造出清爽鲜美的风味。

3小时较难酱料与基础做法
辣椒粉鱼露虾酱鲜虾蒜末
大份量万能酱料传统美食

Ttukdak Hyung 的蜂蜜黄油奶油土豆泥牛肋排牛排

用廉价的牛肋排原肉,经过简单处理后以咸甜风味腌制,再用烤炉火烤出焦香口感,搭配大量加入蜂蜜与鲜奶油的蒜香奶油土豆泥,是一道西式牛排料理。

30分钟普通肉类与主菜
牛肋排土豆洋葱黄油大蒜
超简单万能酱汁夜宵