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排序
申东民的秘制鸡肋
一道23年传承的中式鸡肋，搭配特调韩式辣酱，加入日式固体咖喱提味，并将蔬菜单独快炒以保持水分
鸡腿肉洋葱卷心菜紫苏叶青葱
颠覆人生的鸡肋秘方配方咖喱风味
申东民的蛤蜊刀削面
一道完整的餐点，包含清澈清爽、无面粉残留的蛤蜊汤底刀削面，随后搭配浓郁鲜美的蛋花粥。
刀削面蛤蜊高汤昆布水蛤蜊大蒜
蛤蜊粥汤品宿醉解救
申东民的天妇罗乌冬面
一道高级天妇罗乌冬面，汤底通过天然高汤完美去除苦味，搭配酥脆分明的混合蔬菜天妇罗，口感层次丰富。
乌冬面小米海带鳀鱼鲣鱼片酱油
乌冬面天妇罗拼盘天然高汤
申东民的黑鲷姜汤
一道甜咸交融的和谐炖菜，选用嫩滑的黑鲷鱼，最后加入酱油以温和提升鲜甜风味，搭配生姜与辣椒的锐利口感，层次分明。
黑鲷鱼牛蒡白萝卜胡萝卜香菇
黑鲷鱼炖汤日式炖菜甜咸搭配
申东民的茄子与味噌饭碗
一道美味的饭碗，顶部铺有烤茄子和味噌，搭配芥末调味的米饭，再加入爽脆的切碎马齿苋，带来清新口感
马齿苋茄子味噌番茄小葱
味噌饭碗饭碗食谱健康餐食
申东民的鲈鱼海鲜炖汤
一道意式风味的鱼类料理，以香脆烤制的鲈鱼搭配蛤蜊浓郁的鲜味，与橄榄油和昆布高汤完美融合。
鲈鱼片蛤蜊小番茄橄榄油大蒜
意大利海鲜炖菜地中海风味鱼类料理
YOOXICMAN 自制盐味拉面
一款高级日式盐味拉面，汤汁清澈，鲜味浓郁，选用上等食材并精心烹制，尽得函馆精髓。
五花肉猪脊骨鸡骨鸡肉末干鲍鱼
拉面自制美食清汤
YOOXICMAN 自制土耳其旋转烤肉
将切成薄片的羊腿肉用酸奶和洋葱汁腌制后，堆叠成巨大的肉塔，再烤至金黄的传统土耳其旋转烤肉。
羊腿肉羊脂洋葱希腊酸奶番茄膏
羊肉土耳其菜特色菜
Ttukdak Hyung 红豆酱五花肉
将五花肉煎至金黄色，再用豆瓣酱汁慢炖，口感咸香微辣。
整块五花肉生抽豆瓣酱蒜末洋葱
肉类菜肴米饭伴侣丰盛主餐
YOOXICMAN 鸭油脆皮土豆
土豆加入小苏打煮沸，然后涂上浓郁的鸭油和香草风味，在烤箱中烤制，无需油炸即可达到极致的酥脆口感。
土豆小苏打迷迭香百里香大蒜
烤土豆配菜下酒小吃
YOOXICMAN 苏联式猪颈肉串
仅用洋葱和醋制成的质朴腌料，将猪颈肉串烤至完美，最大程度保留肉的多汁和鲜美深度。
猪颈肉洋葱醋
烤肉串串烤露营食谱
YOOXICMAN 的红酒炖鸡
以法餐教皇保罗·博古斯的食谱为基础的传统法国家庭炖菜。将土鸡用红葡萄酒和香草腌制过夜，再以培根油脂长时间慢炖，营造出深邃细腻的法式风味。
土鸡红葡萄酒洋葱胡萝卜百里香
法国菜炖鸡搭配葡萄酒的菜肴