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排序
金大锡的金枪鱼煎饼
一道浓郁鲜香的金枪鱼煎饼，使用完全沥干油脂的罐头金枪鱼制作，加入鳀鱼酱油增添深层鲜味，口感不油腻。
罐头金枪鱼洋葱小葱青辣椒红辣椒
超级简单米饭伴侣便当配菜
金大锡的鸭肉紫苏酱
一道餐厅级别的鸭肉紫苏酱，以紫苏籽粉和米糖浆带来浓郁光泽的口感，辅以紫苏叶与蒜苗的香气。
鸭肉洋葱青葱紫苏叶蒜苗
非常简单肉类料理绝佳米饭伴侣
金大锡的山蒜酱
一款百搭的山蒜酱，用发酵鳀鱼酱提升鲜味，依靠山蒜自身水分保持湿润，无需加水。
山蒜清阳辣椒红辣椒韩式辣椒粉Jin-ganjang（韩国酱油）
米饭杀手超级简单万能调味料
金大锡的酱油炖半干鳕鱼
将半干鳕鱼烤至金黄，口感紧实有嚼劲，咸甜风味令人满足
半干鳕鱼姜酒整瓣大蒜青辣椒红辣椒
米饭杀手咸甜美味鱼汤
金大锡的酱烧志多椒与蒜
用鳀鱼酱油腌制入味的辣香炖菜，志多椒与蒜经过深浸后炒香，搭配甜蒜和香气浓郁的鳀鱼，口感丰富，是绝佳的下饭小菜。
志多椒红辣椒鳀鱼酱油整瓣蒜鳀鱼
米饭杀手家常风味便当配菜
Kim Dae-seok 的淡水螺大酱汤
一道清爽的淡水螺大酱汤，先将大酱与螺肉在陶锅中翻炒，减少咸味并增强鲜味深度。
淡水螺高汤用干鳀鱼昆布洋葱葱
汤类米饭伴侣香气诱人
Kim Dae-seok 猪肉辣椒酱汤
这是一款浓郁鲜美的辣椒酱汤，通过煸炒猪肩肉逼出油脂，再加入辣椒酱、包饭酱和虾酱提升风味。
猪肩肉土豆西葫芦豆腐辣椒酱
汤类料理米饭杀手辛辣浓郁
Kim Dae-seok 紫菜蘸酱
这是一款通过黄金比例加水调配的蘸酱，既能避免过咸，又能带来浓郁的鲜味，美味到让你连吃两碗米饭。
紫菜大葱辣椒粉酱油芝麻油
超级简单米饭杀手万能酱料
Kim Dae-seok 老泡菜五花肉炖汤
这道浓郁辛辣的五花肉炖汤，通过将整块五花肉外皮煎至焦香，再与陈年老泡菜及浓郁的鳀鱼高汤共同炖煮，呈现出层次丰富、鲜美醇厚的风味。
五花肉老泡菜烧酒大酱虾酱
丰盛餐点下饭菜汤类料理
Kim Dae-seok 猪里脊酱牛肉
这道耐储存的家常小菜，使用了Kim Dae-seok主厨的秘制汤底，通过加入稀释的芥末去除猪里脊的腥味，带来深邃鲜美的口感。
猪里脊鹌鹑蛋虎皮青椒整粒大蒜烧酒
便当米饭杀手咸甜口
金大锡的香脆海苔炒菜
一道酥脆的配菜，先将干海苔裹上油，再翻炒，并以浓缩酱汁和糖收尾，带来令人满足的酥脆口感。
干海苔橄榄油芝麻油玉米糖浆味醂
超级简单搭配米饭绝佳便当配菜
金大锡的酱烧猪肋排
一道特别秘制的酱烧猪肋排，以芥末平衡浓郁口感，用可乐最大化肉质嫩度
猪肋排香菇胡萝卜韩国萝卜志乃椒
节日菜肴特殊场合配米饭佳品