全部食谱
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烹饪时间
15分钟以上30分钟以下
难度
全部难度
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排序
金大锡的干虾蒜苔炒菜
这道配菜先将干虾无油煸炒，再用烧酒去除蒜苔的辛辣味，成品色泽光亮、味道鲜美。
蒜苔干虾烧酒酱油梅子糖浆
配菜米饭伴侣便当配菜
金大锡的蒸红贝
用烧酒包裹贝类去除腥味，蒸6分钟后再静置1分钟，使红贝口感嫩滑甘甜
红贝烧酒超辣辣椒酱青辣椒
极致简单时令菜肴招待客人
金大锡的惠正府大锅汤
一道清爽且风味浓郁的惠正风格米肠炖菜，以萝卜和干昆布熬制的清澈蔬菜高汤为基础，加入一勺豆酱和特制调味料，风味层次丰富。
萝卜干昆布青葱豆腐法兰克福香肠
汤类菜肴配米饭佳品搭配烧酒
Kim Dae-seok 苹果年糕披萨
一种创新的芝士披萨，使用剩余的年糕片、甜苹果和脆洋葱制成，在平底锅中煎至金黄酥脆。
年糕片鸡蛋苹果洋葱番茄酱
儿童零食剩菜处理家庭自制
Kim Dae-seok 鹿角菜牡蛎凉拌
一道清爽的海鲜配菜，将焯过水的鹿角菜与新鲜牡蛎拌入芥末大酱调味汁中制成。
鹿角菜牡蛎洋葱大葱青阳辣椒
酸甜开胃时令菜肴提神醒脑
Kim Dae-seok 凉拌烫葱
这道简单快捷的小菜将爽脆的烫葱与酸甜微辣的韩式辣椒酱调料相结合，是绝佳的下饭配菜。
大葱韩式辣椒酱韩式辣椒粉蒜末酱油
下饭菜酸甜味时令菜
金大锡的豆芽牛排
一道爽脆辛辣的大块豆芽牛排，通过将奥曼东吉和洋葱细磨制成的腌料赋予浓郁鲜味。
薄切五花肉豆芽洋葱青葱紫苏叶
米饭伴侣鲜味浓郁辛辣菜肴
Kim Dae-seok 红薯茎酱菜
无需焯水，将添加了大酱的酱油调味汁浇在新鲜红薯茎上制成的酱菜，口感清脆，味道鲜美。
红薯茎青辣椒红辣椒海带生姜
小菜爽脆口感酱菜
Ttukdak Hyung 紫苏味噌锅乌冬面
用乌冬汤底炖煮牛腩、蘑菇和蔬菜，带来浓郁醇厚的风味
牛腩金针菇香菇青葱豆腐
汤类料理家常菜肉类料理
金大锡的鲷鱼与韩国西葫芦汤
一道清爽微辣的鲷鱼韩国西葫芦汤，通过将新鲜鲷鱼、韩国西葫芦和土豆在用微波炉快速加热干虾制成的清淡高汤中慢炖而成。
鲷鱼韩国西葫芦土豆洋葱干虾
汤类料理时令菜肴辛辣风味
Ttukdak Hyung 精清牛骨汤与牛骨汤面
一道浓郁的牛骨汤面，以牛前腿肉和萝卜慢炖而成的清澈牛骨汤为底，搭配玻璃粉条和各种配料。
牛前腿肉洋葱萝卜大蒜酱油
面食夜宵单碗料理
金大锡的嫩葱洋葱炒
一道独特的配菜，以甜味炒制的洋葱搭配酥脆的嫩葱和蚝油调味，口感丰富，是绝佳的小吃选择。
洋葱嫩葱酱油蚝油芝麻油
独特配菜超级简单米饭杀手