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排序

Okjubu 的海螺沙拉

这道极品小菜和下酒伴侣,以Q弹的海螺搭配酸甜调味,令人食指大动。

15分钟简单下酒菜
海螺鱿鱼丝卷心菜胡萝卜紫苏叶
辣味下酒菜超简单

余景玉的辣味鸡片炒蘑菇

一道兼具鸡腿肉弹韧口感与蘑菇爽脆风味的配菜兼小吃,裹满香辣浓郁的酱汁。

20分钟简单肉类与主菜
去骨鸡腿肉榛蘑大蒜干辣椒辣椒油
辣味小吃中式风味

余庆玉的土豆煎饼

外脆内韧的简易土豆煎饼,无需擦丝直接切薄片

15分钟非常简单点心与甜品
土豆土豆淀粉香菇高汤粉
儿童点心佐酒小菜外脆内韧

余庆玉的麻辣炒菜(麻辣香锅)

仅用10分钟,利用便利店食材和四种关键酱料,轻松在家制作令人上瘾的麻辣香锅。

15分钟普通下酒菜
中式玻璃面条方形鱼糕黄豆芽金针菇维也纳香肠
啤酒小食奇特菜品极致简单

余景玉的麻辣鸡丁炒菜

一道辛辣的炒菜,选用嫩滑的鸡腿肉与辣椒油、豆瓣酱和四川酱一同翻炒,呈现出浓郁的麻辣风味。

15分钟简单肉类与主菜
去骨鸡腿肉洋葱大蒜辣椒油豆瓣酱
辛辣配酒佳品特色菜肴

Jung Ho-young 的鸡翅饺子

一道精致菜肴,将鸡翅的骨头仔细剔除后填入多汁的饺子馅料,再烘烤至完美

40分钟较难肉类与主菜
鸡翅猪五花肉末青葱烧酒
鸡肉料理独特菜品佐酒小吃

雷蒙·金的奥津萨尔牛排

一道浓郁、嫩滑且外皮酥脆的奥津萨尔牛排,通过在坚韧结缔组织上切出十字花刀,煎至完美

1小时15分钟简单肉类与主菜
奥津萨尔黄油
肉类菜肴饮品小食家庭烹饪

雷蒙·金的布法罗辣翅

正宗美式布法罗辣翅用芳香蔬菜慢煮去油,再煎至外酥里嫩,最后拌入酸辣酱汁

45分钟普通下酒菜
鸡翅胡萝卜芹菜月桂叶人造黄油
肉类菜肴啤酒小食酒类佐餐

成始璄的亨利爵士金汤力

一款清爽的鸡尾酒,以玫瑰和黄瓜风味为特色的亨利爵士金酒搭配黄瓜片,充分展现其魅力。

5分钟非常简单下酒菜
金酒汤力水黄瓜
超简单清爽口感下酒小食

Solo Cooking God 的三文鱼海味拌菜

用苹果酒为基底的超快辣甜酱,轻轻拌上新鲜生三文鱼和脆爽洋葱片,即刻成就一道开胃小食。

10分钟非常简单下酒菜
三文鱼洋葱韩式辣椒酱苹果酒柠檬
下酒小食超级简单汤类料理

黄真善的大葱牛肠油炸

一道特色佐酒小食,将嫩滑的牛肠在调味汤中慢煮至软烂,塞入整根大葱后油炸至外酥里香,咸鲜滋味与清新的大葱香气完美融合。

45分钟普通下酒菜
牛肠大葱鸡蛋纯酱(黑豆酱)
佐酒小食油炸食品中式风味

申东民的贻贝蛤蜊杂酱炒

一道以裹粉烘烤过的贻贝和蛤蜊为主料,搭配特制杂酱汁与麻油炒制而成的中式风味菜肴。

15分钟简单肉类与主菜
贻贝蛤蜊小褐菇大蒜
佐酒佳肴中式风味香辣咸鲜