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排序

金大锡 LA五花肋排

一道快速美味的LA五花肋排食谱,仅用30分钟通过小苏打去除血水,再以新鲜果汁、芥末和可乐提味,口感浓郁清爽,毫无异味。

1小时普通肉类与主菜
牛短肋条苹果洋葱菠萝
节日食品招待客人肉类料理

Yoon Yi-ryeon的无腥味药膳水肉

用洋葱皮、青阳辣椒和各种药膳材料制作的水肉,完全去除腥味,口感软嫩多汁。

1小时30分钟简单肉类与主菜
猪肉海盐生姜烧酒洋葱
肉类料理宴客菜节日美食

Aha Bujang的直火辣炒猪肉(Jeyuk Duruchigi)

将薄切五花肉用烟熏调味料腌制,然后用喷枪直火炙烤,最大程度激发焦香和油脂风味,制成一道Jeyuk Duruchigi。

25分钟简单肉类与主菜
薄切五花肉洋葱大葱(韩国大葱)韩式辣酱韩式辣椒粉
米饭杀手烟熏风味肉类菜肴

Aha Bujang的炭火辣炒猪肉

薄切猪五花肉裹上甜辣酱汁快速翻炒,再用喷枪炙烤出烟熏焦香风味

20分钟简单肉类与主菜
薄切猪五花肉韩式辣椒酱蒜末韩式辣椒粉Jin-ganjang(韩式万能酱油)
肉类料理烟熏风味烧酒下酒菜

Aha Bujang的辣酱薄切五花肉

薄切五花肉用大火快速翻炒,搭配咸香辣酱、爽脆豆芽和葱丝

15分钟简单肉类与主菜
薄切五花肉豆芽大葱(韩国大葱)辣椒酱蒜末
米饭杀手肉类料理经济实惠

Ttukdak Hyung 的牛柳卷牛排

运用蒜香罗勒黄油淋浇技法与锡纸静置,锁住肉汁,成就多汁鲜嫩的牛排

20分钟普通肉类与主菜
牛肉黄油大蒜柠檬汁罗勒
家庭聚会肉类料理待客料理

Solo Cooking God 的双花汤五香酱烧肉饭

一道极简的五香酱烧猪五花肉饭,用便利店或药房即可买到的双花汤代替昂贵的香料,带来堪比专业餐厅的浓郁细腻风味。

35分钟简单米饭与盖饭
整块猪五花肉蚝油炸猪排酱蒜末双花汤
独特菜品一锅料理肉类料理

Solo Cooking God 的酱油烧猪五花

一道以酱油为基底的烤猪肉,通过在锅中将青葱和洋葱煎至焦黑,无需使用喷枪即可完美复刻露营炭火烧烤的浓郁烟熏风味。

20分钟普通肉类与主菜
五花肉洋葱青葱酱油蚝油
烟熏风味浓郁肉类料理露营氛围

Ttukdak Hyung的黄油鸡肉咖喱

将酸奶腌制并煎过的鸡腿肉在番茄酱中炖煮,制成风味浓郁的黄油鸡肉咖喱。

45分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉咖喱粉红椒粉原味酸奶橄榄油
肉类料理米饭杀手丰盛

Ttukdak Hyung 热带辣味肋条

用萝卜、苹果、菠萝和青辣椒调制的甜辣酱腌制洛杉矶肋条,再进行烧烤。

1小时10分钟普通肉类与主菜
萝卜洋葱苹果菠萝青辣椒
肉类菜肴米饭伴侣丰盛主餐

Ttukdak Hyung 辣炖牛腱肉

将切成一口大小的牛腱肉,用香辣甜美的特制酱汁炖煮,搭配松软的土豆一起享用,是一道下饭的炖菜。

1小时25分钟普通肉类与主菜
牛腱肉月桂叶烧酒土豆辣椒粉
辣味肉类料理下饭

白种元 家常肉馅饺子

猪肉脂肪的恰当混合,使饺子不柴而多汁,搭配泡发的粉丝和焯水的豆芽,最大化口感的传统家常肉馅饺子。

1小时普通肉类与主菜
猪肉末肥肉饺子皮豆腐玻璃粉条
节日食物自制肉类料理