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找到 23 个食谱。
排序
Kim Dae-seok 蒸水芹菜
这是一道传统的蒸菜，将裹上糯米粉和紫苏籽粉的水芹菜茎与蔓越莓一起蒸制10分钟，口感鲜美，香气四溢。
水芹菜干糯米粉烘焙紫苏籽粉蔓越莓
时令菜肴传统点心坚果风味
Kim Dae-seok 的紫菜锅巴
这是一种传统的紫菜锅巴，通过将海带汤熬制的浓稠糯米糊涂抹在紫菜上，干燥后快速油炸6秒，从而获得深层酥脆的口感。
牛肠紫菜（厚紫菜）海带糯米
节日食品传统零食下酒菜
Kim Dae-seok 荞麦马格利酒蒸糕
一种松软可口的荞麦马格利酒蒸糕，通过将荞麦粉、新鲜马格利酒和牛奶混合发酵后，放入蒸锅蒸制而成。
荞麦粉新鲜马格利酒牛奶酵母橄榄油
无需烤箱传统小吃儿童零食
金大锡的陈年南瓜煎饼
以糯米粉蒸制，并厚涂绿豆泥，这款富有嚼劲且香甜的南瓜煎饼突显了完全成熟陈年南瓜的天然甜味。
陈年南瓜去壳绿豆湿润糯米粉橄榄油
传统点心时令菜肴儿童点心
金大锡的南瓜松饼
一家拥有45年历史的传统米糕店秘传配方，制作出即使放置两天依然保持柔韧柔软的黄色南瓜松饼，使用温水调制面团，确保口感完美。
湿磨糯米粉南瓜绿豆芝麻油
节日食品传统点心自制米糕
Ttukdak Hyung 水正果
将整根肉桂和生姜浓郁熬煮，制成辛辣而甜美、适合清口的传统水正果
红糖整根肉桂生姜南瓜籽
节日食物传统小吃自制
金大锡的艾草拌米糕
将新鲜艾草与米粉和糖混合，轻蒸而成的传统春季米糕，保留其芳香气味
艾草湿米粉糖
传统小吃时令菜肴怀旧风味
金大锡的土豆年糕
将新鲜土豆磨碎后与淀粉混合，蒸制成富有嚼劲的江原道风味土豆年糕，内馅饱满地包裹着甜味黑豆和绿豆。
土豆土豆淀粉黑豆去皮绿豆
传统小吃有嚼劲自制
Kim Dae-seok 红薯糖浆
一种浓郁且细腻的天然糖浆，不添加任何糖分，使用当季红薯、麦芽糖浆和糯米，通过电饭煲低温发酵制成。
红薯麦芽糖浆糯米生姜
传统零食天然甜味剂手工烹饪
金大锡的豆子炖红薯
将泡好的豆子铺在锅底，上面蒸煮红薯，能让红薯吸收浓郁的坚果香气，同时也能享用软糯的豆子——这种怀旧的烹饪方式让人回忆起传统家庭料理的味道。
红薯黄豆
传统小吃极致简单豆类菜肴
Okjubu 药膳糯米饭
这是一款使用电饭煲即可在家轻松制作的软糯香甜的传统药膳糯米饭。
糯米红枣栗子葡萄干酱油
电饭煲食谱传统零食超简单