全部食谱
按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
烹饪时间
15分钟以上30分钟以下
难度
全部难度
搜索结果
找到 6,092 个食谱。
排序
Kim Dae-seok 葱拌鱿鱼沙拉
一道清爽的沙拉，用嫩焯葱拌上口感紧实的蒸鱿鱼，再淋上以韩式大酱提味的鲜美酱汁。
鱿鱼葱青辣椒韩式辣椒酱辣椒粉
快手菜下饭小菜佐酒佳品
金大锡的万能葱酱油
一款多用途酱油，融合了烤姜的浓郁风味与干鳀鱼高汤的鲜香，并加入清脆的葱段——适用于炒菜、烧烤等多种菜肴，瞬间提升风味。
葱姜熬汤用干鳀鱼干辣椒酱油
万能调味料超简单百搭酱汁
金大锡的牡蛎菇炒菜
一道仅用油和自身水分蒸制牡蛎菇的配菜，保留其富有嚼劲的口感，搭配自制酱油的浓郁鲜味与紫苏籽粉的坚果香气，风味层次丰富。
牡蛎菇洋葱大蒜胡萝卜青辣椒
极致简单米饭伴侣配菜
Kim Dae-seok 豆芽海鞘炖豆腐
这道浓郁的炖菜融合了海鞘（warty sea squirt）的鲜美海洋风味，将其打碎融入调味酱汁中，与爽脆的豆芽和扎实的豆腐一同炖煮，口感鲜明且清爽。
豆腐豆芽海鞘洋葱大葱
独特炖菜海鲜风味下饭菜
Kim Dae-seok 酱烧杏鲍菇
将新鲜杏鲍菇切块并划上十字花刀，先用黄油煎香，再以甜咸酱汁慢炖，口感劲道如肉，是绝佳的下饭菜。
杏鲍菇洋葱大蒜黄油酱油
米饭杀手快手菜配菜
Kim Dae-seok 拔丝红薯 (Mattang)
将酥脆的炸红薯裹上由低聚糖浆和红酒制成的特制酱汁，制作出即使冷却后也不会粘连、口感外酥里嫩的韩式拔丝红薯。
红薯低聚糖浆红酒黑芝麻
怀旧风味儿童零食甜味
Kim Dae-seok 裙带菜酱菜
这是一款用新鲜时令裙带菜制作的家常酱菜，通过面粉清洗去除腥味，并加入烤姜增添清甜风味，口感爽脆劲道，是极佳的佐餐小菜。
裙带菜生姜酱油食醋烧酒
酸甜佐餐小菜
金大锡的茄子冷汤
一道清爽脆口的夏日冷汤，只需几分钟用微波炉制作完成，搭配清脆黄瓜与柔嫩茄子，带来极致清凉体验。
茄子黄瓜青葱青辣椒红辣椒
极简做法汤品夏日美食
金大锡的橡果冻冷汤
通过温和回热的方式唤醒冰箱中硬化的橡果冻，再搭配紫苏油和辣泡菜，盛入清爽的一碗中享用
橡果冻紫苏叶黄瓜辣泡菜蒜末
超级简单清爽料理夏日佳品
金大锡的香菇韭菜煎饼
使用冰水和沙丁鱼酱油调制的冷面团，搭配干虾末，制作出外酥里香的香菇韭菜煎饼。
韭菜香菇青辣椒胡萝卜干虾
快速简单雨天佳选酥脆口感
金大锡的蒸陈年泡菜配鳀鱼
一道咸香适口、适合搭配米饭的蒸泡菜，通过将陈年泡菜浸泡在复水后的干鳀鱼汤中制成，最后淋上紫苏油收尾。
陈年泡菜干鳀鱼小葱蒜末味醂
快速简便米饭伴侣冰箱清空料理
金大锡的罐头沙丁鱼泡菜锅
通过焦糖化洋葱和沙丁鱼罐头汤提升鲜味，再用豆瓣酱和料酒去除腥味，获得清爽干净的口感。
罐头沙丁鱼大白菜泡菜洋葱小葱青阳辣椒
搭配米饭绝佳超简单汤类料理