全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 412 个食谱。

排序

YOOXICMAN 的戈登·拉姆齐牛排三明治

这款终极戈登·拉姆齐风格的三明治,融合了甜辣番茄酱和嫩滑牛里脊的绝妙和谐。

45分钟普通肉类与主菜
牛里脊恰巴塔面包生菜红洋葱红辣椒
美食早午餐宴客

雷蒙·金的牛膝骨奥斯奥布科

一道浓郁鲜嫩的意大利传统牛膝骨菜肴的重新诠释,使用牛腩肋条和压力锅制作

1小时普通肉类与主菜
牛腩肋条洋葱胡萝卜葱白大蒜
西餐肉类料理高级料理

雷蒙·金的白酱意面

一道不使用番茄的高级白酱意面,以牛肉、猪肉和香料蔬菜慢炖数小时,再加入牛奶和奶油,带来浓郁深邃的风味。

1小时30分钟较难面食与韩式小吃
牛肉猪肉意大利腊肠洋葱胡萝卜
意面西餐高级料理

雷蒙·金的韩牛肋眼塔达基

一道开胃菜,以嫩滑韩牛肋眼外层煎香,搭配干燥香菇粉和七味粉,佐以酸爽自制ポンズ酱汁

20分钟普通下酒菜
牛肋眼干燥香菇粉七味粉酱油味醂
高级料理饮品搭配宴客佳品

雷蒙·金的猪颈肉低温慢煮牛排

一道高级牛排,选用嫩滑的猪颈肉通过低温慢煮法最大程度锁住汁水,搭配自制香甜浓郁的苹果酱,带来优雅的味觉体验。

5小时普通肉类与主菜
猪颈肉苹果大蒜迷迭香百里香
高级料理肉类菜肴家庭聚会

雷蒙·金的黑糖黄油三文鱼排

一道用黑糖与黄油烹制的奢华三文鱼排,搭配一丝威士忌香气,甜香浓郁。

25分钟普通肉类与主菜
三文鱼黄油威士忌蜂蜜
家庭聚会西餐高级料理

Kim Dae-seok 大酱蒸蟹

一道清爽精致的蒸蟹食谱,去除蟹内部导致腥味的体液,并使用酱油和烧酒去除异味。

30分钟简单肉类与主菜
螃蟹烧酒大酱
时令菜美味佳肴宴客菜

Ttukdak Hyung 港式蒸扇贝

港式蒸扇贝,将扇贝、粉丝和青阳辣椒在辣味酱汁中蒸制,口感鲜辣爽口。

1小时5分钟普通肉类与主菜
扇贝粉丝韩国大葱
美食家常菜辣味

Ttukdak Hyung 无骨辣炖安康鱼

用豆芽、安康鱼和混合海鲜在火辣的调味酱中炖煮而成的辛辣炖菜,口感刺激。

1小时10分钟普通肉类与主菜
黄豆芽鱼白混合海鲜安康鱼水芹
美食家常菜辣味

Ttukdak Hyung 烤生蚝油渍

将新鲜生蚝用橄榄油、大蒜和辣椒碎腌制,制成香气浓郁、微辣的生蚝油渍。

55分钟普通肉类与主菜
生蚝橄榄油大蒜辣椒碎
高级料理家常菜辣味

Ttukdak Hyung 烤生蚝肉排

外层酥脆、内里多汁的生蚝肉排,将饱满的生蚝裹上面粉和面包糠后油炸至金黄。

55分钟普通肉类与主菜
生蚝面粉面包糠
高级料理家常菜待客料理

Ttukdak Hyung 的伯爵茶糖浆

将伯爵茶包浓泡后加糖熬煮制成的饮品和甜点糖浆。

45分钟简单酱料与基础做法
伯爵茶包
美食烹饪家常菜万能酱料