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排序

金大锡的虾饼

一道无需使用任何小麦粉的节日虾饼,采用土豆淀粉和鸡蛋,充分保留了新鲜虾肉的弹牙口感。

35分钟普通配菜
生虾洋葱胡萝卜青葱红椒
节日食品儿童零食配啤酒佳品

Kim Dae-seok 的半干明太鱼强丁

将半干明太鱼炸两次,裹上带有蒜香的甜辣酱汁

45分钟较难肉类与主菜
半干明太鱼土豆淀粉洋葱大葱辣椒
下酒菜辣味宴客菜

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道美味的小吃或开胃菜,将米肠和年糕裹上土豆淀粉,炸至酥脆后拌入香甜微辣的酱汁。

25分钟简单下酒菜
米肠年糕土豆淀粉韩式辣椒酱番茄酱
香辣甜味夜宵小吃下酒小食

Ttukdak Hyung 精致啤酒罐烤鸡

用融化的黄油、大蒜和全麦芥末调制的特制腌料涂抹鸡肉,再与啤酒罐一同放入烤箱烘烤,成就多汁鲜美的美味佳肴。

35分钟简单下酒菜
融化的黄油蒜末全麦芥末红椒粉香草
啤酒下酒菜家庭聚会夜宵

Yoon Yi-ryeon的酥脆糖衣小鳀鱼

小鳀鱼用油煎至酥脆,再与糖和坚果拌匀,制成一道酥脆如零食般的炒菜,无需糖稀或糖浆。

10分钟非常简单配菜
小鳀鱼芝麻油混合坚果
超简单夜宵下酒零食

成始璄的米纸香肠串

将焯过水的维也纳香肠用米纸包裹,炸至酥脆,搭配醋辣椒酱枫糖浆蘸酱的串串小吃。

15分钟非常简单点心与甜品
维也纳香肠米纸醋辣椒酱枫糖浆芝麻
下酒菜超简单儿童零食

成始璄的烤猪背排

猪背排用特制腌料和淀粉裹匀,放入烤箱或空气炸锅烤至外酥里嫩,无需浸泡去血水。

40分钟普通肉类与主菜
猪背排Jin-ganjang(韩式万能酱油)蚝油味醂蒜末
下酒菜待客菜空气炸锅

成始璄的玉米芝士

一款加入火腿和洋葱的咸香玉米芝士,无需烤箱,用平底锅即可轻松制作

15分钟非常简单下酒菜
罐装玉米洋葱火腿蛋黄酱披萨芝士
下酒菜清冰箱超简单

Yoon Yi-ryeon的茄子西葫芦披萨煎饼

将切丝的茄子和西葫芦加盐腌制后挤干水分,作为饼底,再铺上披萨奶酪烤制而成的健康披萨煎饼,无需面粉。

20分钟简单沙拉与轻食
茄子西葫芦青阳辣椒韩国大葱
超简单夜宵下酒菜

Aha Bujang的烧烤风味烤鸡

用自制烧烤香料粉腌制鸡腿肉,通过烤箱或平底锅煎烤,锁住肉汁,香草与香料以黄金比例混合,风味独特。

40分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉牛至罗勒迷迭香粉欧芹粉
下酒菜外酥里嫩露营美食

成始璄的鱿鱼土豆西葫芦煎饼

一款独特的煎饼食谱,将土豆、鱿鱼和西葫芦切成小丁,薄裹淀粉,最大化酥脆口感。

20分钟简单下酒菜
土豆鱿鱼西葫芦青阳辣椒土豆淀粉
超级简单外酥里嫩下酒小菜

Aha Bujang的韩式鸡肉串

手工制作的大葱鸡肉串,煎至金黄酥脆,搭配甜咸特制酱汁

20分钟简单下酒菜
鸡腿肉韩国大葱伍斯特酱Jin-ganjang(韩国酱油)料酒
超简单夜宵下酒菜