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排序

This Man's Cook 油浸萝卜

一道不使用鱼类的浓郁萝卜炖菜,以鳀鱼和昆布提味,加入枣糖浆与紫苏油调制的辣味酱汁,充分释放秋萝卜天然的甘甜与清爽风味。

50分钟简单配菜
萝卜鳀鱼昆布发酵酱油味醂
米饭伴侣配菜便当配菜

This Man's Cook 的发酵紫苏叶

使用烧酒代替沸盐水,可安全储存发酵紫苏叶长达一年,无需担心发霉或变质

30分钟简单配菜
紫苏叶烧酒
长期保存配菜米饭伴侣

Ttukdak Hyung 的蜂蜜组合自制

鸡翅根、鸡翅和鸡腿用咖喱和肉桂腌制,炸至酥脆,再裹上甜蜂蜜酱油酱汁,完成这道蜂蜜组合自制。

35分钟简单肉类与主菜
鸡翅根鸡翅鸡腿咖喱粉肉桂粉
家常菜下饭菜肉类菜肴

This Man's Cook 猪肉海鲜豆瓣酱炖菜

一道用猪肉、虾、蛤蜊和贻贝慢炖的浓郁豆瓣酱汤,口感醇厚鲜美,回味清爽。

25分钟简单汤与炖菜
高汤块昆布西葫芦白萝卜洋葱
汤类菜肴配米饭佳品聚会美食

Ttukdak Hyung 的 4 种无品牌可颂面团食谱

使用无品牌可颂面团制作四种色彩缤纷的菜肴,包括螺旋香肠、可颂吐司早餐、热狗等

55分钟较难肉类与主菜
无品牌可颂面团香肠鸡蛋培根蛋黄酱
分量大家常料理米饭杀手

Ttukdak Hyung 烤肉串

一道香气扑鼻的烤肉串,用五花肉、苹果和年糕裹上咸甜酱油腌料后烧烤而成。

35分钟简单肉类与主菜
苹果酱油大蒜五花肉年糕
家常菜米饭伴侣肉类菜肴

Ttukdak Hyung 的荷尔蒙盖饭

一道丰盛的荷尔蒙盖饭,以嚼劲十足的牛小肠、蘑菇和韩式小青椒在辣炒鸡酱中翻炒而成

35分钟简单肉类与主菜
牛小肠大酱月桂叶烧酒
家常菜米饭杀手肉类料理

Kim Dae-seok 的虾酱炖南瓜

将南瓜用虾酱预先腌制,防止炖煮时散开,然后与鳀鱼昆布高汤和紫苏籽粉一起慢炖,呈现出浓郁鲜香的深度风味。

35分钟简单配菜
韩国南瓜洋葱虾酱蒜末味醂
下饭菜配菜时令菜

金大锡的茄子炒肉

一道韩式猪肉茄子炒菜,通过盐和麦芽糖脱水处理,使茄子保持有嚼劲的口感,并以豆酱和蚝油带来浓郁的鲜味。

45分钟普通配菜
茄子猪里脊洋葱青葱青辣椒
配米饭佳品时令菜肴肉类料理

Ttukdak Hyung 的四种 Costco 玉米饼吃法

一道咸香柔软的 Costco 玉米饼菜肴,用培根和鸡蛋卷在玉米饼中,搭配蛋黄酱、是拉差辣椒酱、炼乳酱、奶酪、墨西哥辣椒和火腿。

55分钟较难肉类与主菜
玉米饼培根鸡蛋牛奶蛋黄酱
批量烹饪家常菜饭小偷

Kim Dae-seok 血蛤拌饭

一道美味的拌饭,以爽脆的豆芽和嚼劲十足的血蛤为主,搭配大葱和青辣椒,用特制酱油酱汁拌匀。

40分钟普通米饭与盖饭
血蛤豆芽大葱青辣椒辣椒粉
米饭杀手特殊场合美味佳肴

Kim Dae-seok 紫苏梗小菜

这道紫苏梗小菜做法简单清爽,仅使用少量鱼露,并辅以酱油和少许醋,口感清脆而不油腻。

10分钟非常简单配菜
紫苏梗洋葱辣椒粉蒜末
快手简单米饭伴侣肉类绝配