全部食谱
按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
搜索结果
找到 354 个食谱。
排序
金大锡的夏季萝卜沙拉
将夏季萝卜用新糖和醋浸泡，去除其苦味和辛辣感，制作出清脆爽口的沙拉。
萝卜醋青葱芝麻红椒粉
快速简便配菜时令食谱
金大锡的紫苏籽刀削面
长时间慢炖以保留紫苏籽的弹牙口感，加入姜片提升浓郁鲜香层次
中等大小的鳀鱼紫苏籽蒜末优质酱油鳀鱼酱
米饭杀手配菜时令菜
Kim Dae-seok 的豆芽水芹沙拉
一种健康的配菜，用少量水蒸豆芽，口感脆嫩，再与新鲜水芹轻轻拌匀，不加芝麻油，味道清爽。
豆芽水芹胡萝卜
脆嫩口感时令菜肴极简
Kim Dae-seok 的野生芦笋沙拉
一道健康小菜，将春季新鲜野生芦笋焯水后，用大酱和梅子糖浆腌制，口感甜辣适中。
野生芦笋大酱韩式辣椒酱梅子糖浆
时令烹饪春季蔬菜开胃
金大锡的鲜贝萝卜饭
一道以新鲜贝类和海带烹制的湿润萝卜饭，使用未浸泡的米饭避免黏腻，增强鲜味，使萝卜与贝类的天然水分达到完美平衡。
贝类萝卜大米海带青葱
单碗料理时令菜肴极致简单
Kim Dae-seok 坚果蒸南瓜
这是一道健康的蒸南瓜料理，南瓜经盐渍脱水后，裹上生黄豆粉和紫苏籽粉蒸制，口感浓郁，充满坚果香气。
南瓜生黄豆粉紫苏籽粉
时令菜肴坚果风味清淡易做的配菜
Kim Dae-seok 腌洋葱茎泡菜
这是一款春季佳肴，以爽脆清新的洋葱茎泡菜为特色，加入酸奶促进益生菌发酵，并添加烧酒以保持长久的脆爽与清凉口感。
洋葱茎鱿鱼鱼露干辣椒虾酱酸奶
下饭菜时令菜配菜
Kim Dae-seok 紫苏籽葱饼
这款葱饼面糊轻薄，加入烘烤过的整粒紫苏籽，口感丰富酥脆。
青葱鸡蛋煎饼粉烘烤过的整粒紫苏籽
马格利酒下酒菜时令菜肴雨天美食
Kim Dae-seok 酱烤茄子
通过盐水浸泡和叉子扎孔去除茄子水分，再煎烤以获得类似牛肉的嚼劲和鲜香口感
茄子葱洋葱青辣椒红辣椒
米饭杀手超级简单时令菜
Kim Dae-seok 的贻贝豆芽汤
这是一款清爽的贻贝豆芽汤，汤底清澈鲜美，最后加入虾酱调味，口感平衡且鲜香。
贻贝豆芽大葱青阳辣椒红辣椒
暖心料理清爽口感时令菜肴
Kim Dae-seok 全罗道风味荠菜凉拌
一道鲜香开胃的全罗道风味荠菜凉拌，使用大酱、辣椒酱和醋调配而成。
荠菜红辣椒大酱辣椒粉蒜末
时令菜肴春季野菜鲜味十足
Kim Dae-seok 的芥末海青菜凉拌
这道清爽的海青菜凉拌菜，巧妙地融入了用热水化开的辛辣芥末，不仅突显了新鲜海青菜的自然风味，更与萝卜丝的清脆酸甜口感完美融合。
新鲜海青菜萝卜大葱胡萝卜芥末
快捷简便清爽口感时令菜肴