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一道辣味爽脆的炒鱿鱼豆芽菜,不用安康鱼就能重现专业餐厅的辣炖安康鱼风味。

一道丰盛的一锅料理或特别的分食菜单,将薄切牛胸肉(chadolbagi)和炒年糕一起翻炒,分量十足,尽享美味。

鲭鱼和白萝卜在砂锅中用特制酱料炖煮15分钟,味道浓郁

自制拌面,比市售的更清爽开胃,将辣酱为基础的酱汁与柚子酱的清新甜味相结合。

用淀粉糖浆腌制、口感弹牙的明太鱼搭配鲜味十足的调味酱,做出餐厅级别的生鱼冷面。

忠清道式拌冷面,搭配芥末腌黄瓜和萝卜,以及融合苹果、洋葱和菠萝风味的拌酱。

在家就能轻松制作的无骨猪蹄,通过药膳香料和黄金比例调味料炖煮,口感软嫩弹牙,零失败。

一道以蒜油、酱油和蚝油为底,快速翻炒切花鱿鱼和西葫芦的辣炒鱿鱼菜肴。

用虾米和明太鱼干熬制的浓郁汤汁,搭配Q弹的橡子凉粉和泡菜,一碗鲜香爽口的橡子凉粉汤饭。

通过彻底去除血水并长时间熬煮,做出清澈浓郁、餐厅水准的牛排骨汤

利用小苏打嫩肉法和隐藏调味料,让鸡胸肉也保持湿润,土豆融化在汤汁中,成就一道浓稠粘糯的辣炖鸡。

将牛胸肉和牛排骨炖煮2小时制成浓郁汤底,再配上薄切萝卜和撕碎的牛肉,是大田特色牛肉汤饭。