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一款冷面配菜泡菜,通过在淀粉糖浆中渗透脱水24小时,去除水分,呈现出格外爽脆有嚼劲的口感。

知名餐厅风格的拌麦面,用淀粉糖浆腌制的脆萝卜和黄瓜,拌上特制酱料。

一道超简单的夏季生拌菜,将娃娃菜心和生菜切丝,立即用玉筋鱼鱼露、醋和梅子糖浆调制的酱汁拌匀即可。

将辣椒酱溶于市售韩式冷面汤中,配上黄瓜、火腿和调味干萝卜丝,制作出清爽有嚼劲的拌面。

用猪排酱和冷面汤制作的独特酸甜拌面,5分钟即可完成

热狗式面包卷吐司,将面包压平,包裹香肠和奶酪,煎至金黄。

清爽冰凉的橡子冻泡饭,搭配焯水后柔嫩的橡子冻、冷面式冰汤、发酵充分的泡菜和碎海苔片

使用鲜嫩的牛肩肉和香菇,裹上沉淀淀粉油面糊,两次油炸,打造极致酥脆的高级糖醋肉。

这款特色冷拉面搭配了经过一天酸甜腌制入味的萝卜和清爽的汤料汤底,风味独特。

一道色彩鲜艳的卷物,内含甜酸调味的米饭、绵密的牛油果、辛辣的奶油沙拉酱,以及带有浓郁芥末风味的酸奶酱,带来层次丰富、令人难忘的味觉体验。

这款水拌面是夏季的特色美味,将酸甜可口、亲自研磨制作的水果酱汁与冰沙冷面汤混合,再铺上香醇新鲜的韩牛生拌牛肉,令人食指大动。

一道怀旧水果沙拉,风味浓郁鲜美——水果与蛋黄酱和蜂蜜拌在一起,再撒上面包屑吸收水分,增添风味而不软烂。