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一款别出心裁的夏日冷汤,利用剩余的西瓜和清脆的黄瓜,以酸甜可口的汤汁搭配漂浮的冰块,带来清爽的享受。

以芝麻油拌和的荞麦面代替米饭铺底,再填入牛油果、三文鱼、油豆腐等丰富食材,低卡路里却饱腹感十足的减肥版寿司卷。

将熟透的番茄打成清凉爽口的辣味酸甜酱汁,搭配卡佩里尼面享用的意大利风味酸汤面

柔滑的蛋白搭配香浓的烟熏三文鱼与清脆甘甜的时令西瓜,再佐以酸甜可口的西瓜糖浆酱汁,是一道精致的高级开胃菜。

用酸甜黄金比例酱料拌制的爽脆弹牙橡子冻拌菜。

一道包含烤三文鱼排、甜辣是拉差酱和新鲜蔬菜的拌饭

加入厚实牛排肉,极大化浓郁风味与咀嚼口感的精品炸酱面

一道清爽酸甜的配菜,5分钟即可完成,与米饭搭配恰到好处。黄瓜的清凉与香菜的温润相融合,带来绝佳口感。

一道酸甜可口的凉拌海蜇,采用万能蒜蓉酱汁,也可用于其他沙拉,秘诀在于用浇淋热水的方式焯烫,避免海蜇变硬如橡胶。

一道清爽的橡子冻料理,搭配轻微焯水的软嫩橡子冻、酸甜开胃的泡菜酱料,以及清凉的冬菜冷面汤底

一款高级三明治,内馅为厚实酥脆的虾肉炸排,由整只虾层层裹粉油炸而成,并在两片面包之间夹入自制蛋黄酱,口感丰富。

一道精致的平价牛肉腱子肉慢卤冷菜,搭配用气泡水和清脆黄瓜调制的清爽蒜汁酱,口感清新宜人。