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仅用优质鳀鱼和黄油,就能最大化鲜味和浓郁度的超简单意面。

一道将孩童家常菜升华为高级料理风格的炒蛋,通过充分过滤的蛋液加入大量黄油与克雷姆弗莱什,风味更浓郁;搭配去除辛辣味的韭菜与香气浓郁的玛拉油,带来层次丰富的强烈风味。

将虾仁、葱段和青椒与天妇罗粉及黄油混合,填入鱼糕中,再油炸至金黄酥脆的香脆小吃。

将富有嚼劲的牛筋和牛肉与红酒、番茄膏一同慢炖,制成风味浓郁的牛筋咖喱。

红虾裹粉油炸后,与黄油、蒜蓉快速翻炒,口感弹牙。

用韩国酱油(Jin-ganjang)、海鲜酱油(Haeseon-ganjang)、八角等香料炖煮至软嫩的鸡肉,搭配奶油土豆泥酱汁

鸡腿肉炸至金黄酥脆,快速与黄油、大蒜、柠檬和干鳀鱼酱调制的酱汁翻炒,口感外酥里嫩。

一道浓郁风味的焦糖黄油牛排,搭配灰菇和西兰花,通过在焦糖黄油中煎制肋眼牛排制成。

调味烤制的丰盛牛排,搭配覆盆子酒酱和烤蔬菜

用香甜咸鲜的特制酱汁腌制后煎至焦香的牛肋排,搭配微波炉轻松制作的浓郁蒜香蜂蜜黄油酱,是一道风味十足的肉类料理。

在厚实的肉馅中加入黄油块,加水蒸煮,锁住极致多汁口感的汉堡牛排盖饭

将厚切猪颈肉用油煎炸后,淋上磨碎洋葱酱油汁,并加入黄油增添香浓风味的日式猪颈肉扒。