主要食材 🥩
吐司黄油切达芝士
胜宇爸爸超简单芝士吐司
在吐司表面涂抹黄油，内里放入大量切达芝士，盖上锅盖用小火慢烤，使芝士缓缓融化而不焦糊的烤芝士吐司
🙋 推荐给
- ⭐ 想要尽情感受浓郁咸香芝士原味的人
- ⭐ 希望轻松复刻快餐店风格经典烤芝士三明治的人
- ⭐ 想在早晨快速享用一份温暖酥脆的简餐的人
所需食材 🛒1人份
- 吐司 2片
- 黄油 适量
- 切达芝士片 3片
食谱 🍳
- 准备两片吐司，将其中一面朝下接触锅底的一面均匀薄涂一层黄油。
- 在未涂黄油的吐司内侧面上，整齐叠放三片切达芝士片。
- 将另一片吐司盖上，确保涂了黄油的一面朝上，形成三明治形状。
- 将平底锅以中火加热后，放入吐司。
- 为使芝士能充分软化融化，必须盖上锅盖，以中火继续烘烤约3分钟。
- 3分钟后打开锅盖，翻面检查火力，再将另一面煎至金黄酥脆。
- 当表面酥脆、内部芝士完全融化时关火，切成整齐两半，装盘即可。
- 吐司表面涂抹黄油，内里放入三片切达芝士。
- 中火预热平底锅，放入吐司并盖上锅盖，烤3分钟使芝士融化。
- 翻面继续煎至另一面金黄酥脆，最后对半切开即完成。
烹饪提示 💡
- 务必盖上锅盖，利用内部蒸汽效应，避免吐司表面过早焦糊，同时让芝士彻底融化。
- 建议使用奇数片（约3片）切达芝士，不仅咸香适中，切开后视觉层次更丰富。
- 火候不可过大，否则黄油面可能未等芝士融化就已焦黑，建议全程控制在中火以下。
你可能也喜欢
YouTubeSeungwoo Dad 的泡菜芝士吐司
在吐司之间填满香浓的马苏里拉芝士和酸甜辣味的泡菜酱，烘烤而成的韩式披萨风味饱腹早餐吐司
吐司芝士万能泡菜酱
创意料理超简单儿童点心
YouTube胜宇爸爸的午餐肉芝士吐司
用煎熟午餐肉产生的香浓油脂代替黄油，将吐司煎至酥脆，充分保留风味
吐司午餐肉芝士
超简单夜宵街头吐司风格
YouTube白种元 芝士吐司
在涂层良好的平底锅中直接煎烤切达芝士，使其像粘合剂一样粘附在吐司上，最大化酥脆香浓的风味，是一款别具一格的吐司。
吐司切达芝士草莓酱
超级简单特色料理
YouTubeTtukdak Hyung 的火腿芝士特制吐司
还原知名连锁吐司店风味的香脆甜美火腿芝士特制吐司
吐司黄油鸡蛋甜玉米粒火腿片
超简单小吃街头吐司
YouTubeTtukdak Hyung 的火腿芝士法式吐司
将因清仓促销而变得干硬的成品火腿芝士三明治，浸泡在香浓的牛奶蛋液中，再用黄油煎至外酥里嫩，成就一道高级感十足的吐司
三明治牛奶鸡蛋黄油枫糖浆
超简单早午餐零食
YouTube白种元超简单冷拉面
在拉面调料中加入酱油、醋、白糖，制成酸甜可口的汤底，搭配爽脆的豆芽和蔬菜，加上冰块享用的清凉夏日拉面。
拉面豆芽洋葱青阳辣椒酱油
超简单夏日美味