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排序
金大锡的马齿苋小菜
一道健康开胃的春夏季时令小菜，将马齿苋快速焯水后，拌入咸鲜的辣椒酱与芝麻油调味汁。
马齿苋青葱蒜末韩式辣椒酱酱油
健康食品时令烹饪配菜
金大锡的泡菜裹刀削面
一道清爽的泡菜裹刀削面，将细切的泡菜与调味过的泡菜汤汁包裹在细薄小麦面条中，加入细碎冰块，带来清凉爽脆的口感。
细薄小麦面条大白菜泡菜黄瓜鸡蛋芝麻粉
超级简单面食夏日特色
Lee Mun-jung 的新加坡风味炒牛肉
由李文静厨师带来的中式融合风味炒牛肉，通过伍斯特酱和美极鲜酱油提升鲜味，并加入口感清脆且带有微苦的黄麻叶，风味独特。
牛里脊干香菇黄麻叶整蒜瓣芦笋
中式融合肉类料理咸甜口味
金大锡的南瓜松饼
一家拥有45年历史的传统米糕店秘传配方，制作出即使放置两天依然保持柔韧柔软的黄色南瓜松饼，使用温水调制面团，确保口感完美。
湿磨糯米粉南瓜绿豆芝麻油
节日食品传统点心自制米糕
金大锡的桔梗拌菜
将桔梗轻轻煎制，表面裹上一层芝麻油，再与蜂蜜辣椒酱拌匀，成就一道精致可口的配菜。
桔梗酱油芝麻油青葱花生粉
节日食品父母餐食米饭伴侣
金大锡的海带饭
一道清淡鲜美的海带饭，通过面粉和醋调味去除腥味与杂质，成品香气扑鼻、口感细腻。
海带大米面粉醋芝麻油
清淡口味特色米饭春季时令
金大锡的调味蒲公英叶
焯水后的蒲公英叶用豆瓣酱和韩式辣椒酱调味，制成一道清新爽口的春季配菜，苦味与咸鲜味平衡和谐。
蒲公英叶韩式辣椒酱豆瓣酱蒜末砂糖
时令食材清淡口味开胃佳品
金大锡的调味海苔
冬季美味的调味海苔，通过筷子轻轻拌开海苔而不冲洗，保留其海洋香气与浓郁的鲜味。
海苔青葱红辣椒大蒜鳀鱼酱油
非常简单时令菜肴米饭伴侣
金大锡的萝卜泡菜沙拉
通过轻度调味充分去盐的萝卜泡菜，制成口感清脆、清爽且富有嚼劲的配菜，调味极简却风味十足
萝卜泡菜青葱红椒粉蒜末梅子糖浆
配菜超简单米饭伴侣
金大锡的正月十五干茄子炒菜
这道炒菜利用干茄子极强的吸水性，结合润湿技巧与主厨独门的盖锅蒸法，确保口感完美。
干茄子紫苏籽粉蒜末紫苏油汤酱油
弹牙口感配菜节日食品
Chinese Cuisine Witch的五花肉盖饭
利用剩余五花肉和冰箱蔬菜制作的盖饭，用葱油和淀粉浆增添风味和口感。
猪五花肉豆芽卷心菜甜椒西葫芦
一人食丰盛的一餐超级简单
Chinese Cuisine Witch的西瓜皮生菜
利用渗透压原理去除西瓜皮水分，调味后口感清脆的配菜。
西瓜皮辣椒粉蒜末芝麻苏子油
零浪费夏日风味开胃