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一道甜咸适中的一锅鸡肉盖饭,加入大量姜末慢炖,去除腥味,口感嫩滑。

将蛋液倒入小砂锅中,像炒蛋一样不断搅拌,然后盖上盖子使其膨胀,形成火山般视觉效果的蒸蛋料理。

一道将煮至软嫩的牛腱肉顺纹理撕开,与切薄的大葱、汤酱油和辣椒粉拌匀的香辣开胃菜。

用冰箱里的剩菜、香肠、鱼饼和美味的牛胸肉炖煮而成的丰盛火锅式酱油炒年糕。

一道经济实惠的猪里脊煎饼,切成薄片后用酱油和芝麻油腌制,去除腥味,煎至嫩滑。使用预制万能酱油腌料,节日期间更加方便。

黄豆芽、桔梗根和蕨菜在同一锅中分区摆放并蒸制,制成风味浓郁、方便快捷的节日三色拌菜。

一款超级简单的万能韭菜调味酱,搭配米饭、拌面或烤肉时,香气四溢,鲜味十足。

将口感较硬的夏季嫩萝卜缨焯水至柔软,再拌入用红辣椒和洋葱粗磨制成的酱料,做成的一道特色小菜。

一道咸香的干萝卜丝拌菜,用不加糯米浆的清爽酱汁调味,浸泡1小时,口感脆甜,鲜味十足。

将4杯糯米浸泡在4杯水中1小时,然后加入黑糖、栗子、红枣和葡萄干,用电饭煲的白米模式煮制而成的药饭。

一款百搭的橡子冻沙拉,将焯过水的橡子冻与碎海苔片、葱丝和甜咸调味料轻轻拌匀而成。

将肥美的生虾与浓郁的虾脑和香辣微甜的秘密酱料拌匀,一道让人忍不住多吃米饭的“米饭小偷”料理