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排序

Chinese Cuisine Witch的万能鲜拌酱

一种简单的万能鲜拌酱,将酱油、醋、糖和辣椒面按 1:1:1:1 的比例混合制成。

5分钟非常简单酱料与基础做法
酱油辣椒面(韩国辣椒碎)大蒜芝麻
超简单酸甜可口百搭

成始璄的蒜油发酵鳀鱼酱西兰花

一道健康小菜,将焯好的西兰花与烤蒜片油、咸鲜发酵鳀鱼酱和香浓芝麻油拌匀,风味最大化。

15分钟简单配菜
西兰花大蒜发酵鳀鱼酱芝麻油
健康基础小菜家常菜

Yoon Yi-ryeon的绿豆芽宴席面

以爽脆的焯绿豆芽和最大化口感的辣味调味酱为特色的宴席面

25分钟简单面食与韩式小吃
素面鳀鱼干萝卜海带洋葱
清爽口感独特菜肴一碗食

Aha Bujang的大火爆炒辣炒小章鱼五花肉

这是一道干式爆炒,先将五花肉在调味料中煸炒至紧实,再加入蔬菜和小章鱼,用大火快速翻炒,保留爽脆口感。

15分钟简单肉类与主菜
五花肉小章鱼洋葱大葱(韩国大葱)辣椒粉(韩国辣椒粉)
烟熏风味下酒菜辣味

Aha Bujang的烤肉紫菜包饭

一款熟食店风格的紫菜包饭,内含大火炒至干香的烤肉和酸甜的腌葱洋葱配菜

25分钟简单米饭与盖饭
烤肉用牛肉紫菜包饭用海苔紫苏叶韩国大葱洋葱
米饭杀手超级简单甜咸适中

Seonkyoung Longest 的熟成泡菜金枪鱼紫菜包饭

无需加热的清爽紫菜包饭,将调味米饭、咸鲜金枪鱼蛋黄酱和紫苏叶层层包裹在冲洗过的熟成泡菜中

15分钟简单米饭与盖饭
熟成泡菜金枪鱼罐头紫苏叶青阳辣椒蛋黄酱
超级简单便当一碗料理

Maeil Matna 韩式年糕烤肉饼(Tteokgalbi)

将牛肉末和猪肉末与洋葱末、香菇末混合揉匀,包裹在条状年糕上煎烤而成的手工韩式年糕烤肉饼(Tteokgalbi)。

30分钟普通肉类与主菜
牛肉末猪肉末年糕条大葱(韩国大葱)香菇
米饭小偷节日食品宴客菜

Eonam Seonsaeng 的鱿鱼凉拌菜

用平底锅将冷冻鱿鱼焯水1分钟,再拌入酸甜特制酱汁,即可做出超级简单的鱿鱼凉拌菜。

20分钟简单下酒菜
冷冻鱿鱼萝卜水芹辣椒粉芝麻油
超级简单米饭杀手夜宵

Seonkyoung Longest 豆腐泡菜

用培根油煸炒猪肉和发酵好的酸泡菜,配上热豆腐的香辣可口的豆腐泡菜

20分钟简单下酒菜
煎制用老豆腐酸泡菜猪肉培根洋葱
下酒菜咸香口味香辣炒菜

Ttukdak Hyung 烤牛肉紫菜饭卷

将烤牛肉、洗净的老泡菜和韩式辣酱拌入米饭,放入空气炸锅烘烤,制成外皮酥脆的美味紫菜饭卷。

15分钟非常简单米饭与盖饭
烤牛肉老泡菜韩式辣酱芝麻油
空气炸锅超级简单儿童点心

Ttukdak Hyung 的米纸杂菜饺子

将剩余的杂菜用剪刀剪碎,用泡软的米纸包裹,煎至外皮酥脆、内馅湿润的创意饺子

15分钟简单点心与甜品
玻璃面条猪肉末米纸胡萝卜洋葱
特色料理外酥内嫩节日食物

白种元 (Baek Jong-won) 鳕鱼海带汤

将泡软的鳕鱼丝与海带一起炒香,加入鱼露增添鲜味,慢炖至汤汁浓郁,味道清爽浓厚,是醒酒佳品海带汤。

30分钟简单汤与炖菜
海带鳕鱼丝麻油大蒜酱油
超简单家常菜汤类料理