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找到 1,541 个食谱。

排序

Jung Ho-gyun的烤茄子拌菜

用干锅无油煎烤茄子,浓缩鲜味,再拌入大酱调料,做出有嚼劲的茄子拌菜。

20分钟简单配菜
茄子大葱(韩国大葱)青阳辣椒蒜末大酱
超简单健康时令小菜

Jung Ho-gyun的甜咸酱烧干明太鱼

一道有嚼劲的下饭菜,将泡软的干明太鱼划刀防止卷曲,腌制后煎至金黄。

20分钟简单配菜
干明太鱼Jin-ganjang(韩式全能酱油)淀粉糖浆芝麻油
米饭杀手甜咸口味基础小菜

林承根的干海带茎炒菜

用料酒去除腥味,再以香气油提味,使干海带茎口感爽脆有嚼劲,风味十足。

15分钟简单配菜
腌制海带茎洋葱红辣椒料酒香油
配菜家常菜米饭搭档

余景玉的四川风味汤面

一道清爽辛辣的面条料理,青辣椒的锐利辣味与新鲜海鲜和蔬菜在清汤中柔和交融。

20分钟普通面食与韩式小吃
中式面条洋葱南瓜竹笋木耳
清汤辣而不燥醒酒佳品

Solo Cooking God 紫苏籽拌饭蔬菜炒

外脆内软的拌饭,内馅为韩式风味的豆瓣酱、辣椒酱和酱油调制而成,与蔬菜一同翻炒,并以浓郁的紫苏籽粉收尾——非常适合搭配饮品享用的乡村风格小食

15分钟简单下酒菜
冷冻饺子洋葱青葱豆瓣酱辣椒酱
独特菜品冰箱清理佐酒小食

Solo Cooking God 的广播风格油酸肉拉面

一道奢华的油酸肉拉面,还原综艺节目中出现的经典做法,以蘑菇和肉类为配料,用淀粉勾芡增稠。

20分钟普通面食与韩式小吃
萨里骨汤面杏鲍菇金针菇小白菜虾仁
独特拉面中式风味待客佳品

黄真善的葱花炒扇贝

一道超快速的中式菜肴,完美呈现香气四溢、鲜嫩多汁的时令小葱与富有嚼劲的扇贝,仅用热油快炒3分钟,便能带来浓郁的锅气风味。

15分钟简单肉类与主菜
小葱扇贝葱油米酒芝麻油
超级简单时令菜谱锅气

Solo Cooking God 的辣味鸡杂粥

一道超快的解酒粥,通过将薄切五花肉与辣味韩式辣椒酱炒制后,在土锅中仅煮10分钟即可完成。

10分钟简单米饭与盖饭
薄切五花肉洋葱韩式辣椒酱蚝油韩式辣椒粉
丰盛主食辛辣风味一人食烹饪

Raymon Kim的鱼香肉丝(四川风味)

一道将猪肉丝、蒜薹和木耳在酸甜微辣的四川风味酱汁中快速翻炒的特色菜

20分钟普通肉类与主菜
猪里脊肉(杂菜用)酱油水玉米淀粉绍兴酒
米饭杀手夜宵特殊场合

This Man's Cook 刀削面炒制

一道极具诱惑力的炒刀削面,嫩滑的面条与炒过的西葫芦及蔬菜在辛辣鲜香的酱汁中完美融合。

15分钟简单面食与韩式小吃
刀削面西葫芦洋葱胡萝卜小葱
简单清理冰箱开胃

This Man's Cook 的陈年泡菜炒米肠蛋卷

一道特别的蛋卷,外脆内香,用咸鲜的炒米肠与烤芝麻油爆香的陈年泡菜炒制而成,甜味与鲜味层次分明,口感丰富。

15分钟简单肉类与主菜
鸡蛋调味盐小葱炒米肠陈年泡菜
蛋卷陈年泡菜料理炒米肠蛋卷

This Man's Cook 淡菜蛋羹

一道浓郁咸香的蛋羹,融入淡菜,以隔水慢蒸方式烹制,口感湿润柔软,温暖贴心。

40分钟普通配菜
鸡蛋淡菜葱花胡萝卜金枪鱼酱
柔软口感儿童配菜家常菜
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