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排序

申东民的麻婆豆腐盖饭

一道浓郁入味、令人上瘾的麻婆豆腐盖饭,融合韩式风味,以辣椒酱和酱油调味

20分钟普通米饭与盖饭
豆腐青葱猪肉末蒜末豆瓣酱
一锅料理中式风味辛辣

申东民 鳗鱼煎蛋卷

一道精致的日式煎蛋卷,将整条烤制好的鳗鱼小心包裹在顺滑浓郁的蛋液中,蛋液融合了鲜美的出汁汤底,风味醇厚。

20分钟普通配菜
鸡蛋味醂木鱼花昆布淡水鳗鱼
高档配菜日本料理家庭聚会

YOOXICMAN 的名古屋风味味噌关东煮

一道浓郁鲜美的关东煮,以名古屋著名的八丁味噌和大量肉串为特色,慢火炖煮出深厚的鲜味。

3小时普通汤与炖菜
八丁味噌味醂日式高汤粉猪五花肉维也纳香肠
汤类名古屋料理独特料理

YOOXICMAN Marco White 香草羊排

米其林星级风格的羊排,以鸡高汤油调味,配以脆香葱,鲜味浓郁,香气扑鼻。

30分钟普通肉类与主菜
羊排鸡高汤块细香葱第戎芥末酱
羊排美食宴客

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐炸鸡

用酪乳腌制以达极致嫩滑,并加入烟熏辣椒粉提升浓郁风味的顶级炸鸡

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉牛奶醋酸奶油面粉
炸鸡酪乳芹菜泡菜

YOOXICMAN 的素食普罗旺斯炖菜千层面

一道视觉惊艳的素食千层面,层层铺满浓郁的番茄酱汁、多种烤蔬菜和丝滑的乳清干酪酱,最后以优雅的普罗旺斯式蔬菜铺面收尾。

1小时普通面食与韩式小吃
洋葱甜椒茄子西葫芦番茄酱
千层面素食烤箱烹饪

雷蒙·金的正宗意大利卡邦纳拉意面

传统罗马风味意面,仅用蛋黄、奶酪和风干猪颊肉制成——不含奶油、黄油、大蒜或洋葱。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面风干猪颊肉鸡蛋佩科里诺奶酪黑胡椒
正宗意面意大利风味浓郁顺滑

Raymon Kim 的糯大麦虾仁烩饭

一道大麦烩饭,糯大麦的弹牙口感与虾仁的鲜美相得益彰。

30分钟普通肉类与主菜
糯大麦虾仁洋葱大蒜橄榄油
西式烩饭糯大麦

雷蒙·金的胡椒鸡

港式风味,鲜嫩多汁的鸡胸肉与爽脆蔬菜快炒,搭配酸甜浓郁、充满黑胡椒香气的酱汁

20分钟简单肉类与主菜
鸡胸肉彩椒芹菜洋葱姜
独特食谱甜咸辣平衡特色菜肴

YOOXICMAN 低温慢煮牛排盖饭

这道高级盖饭以柔嫩的牛里脊为主角,通过低温慢煮锁住肉汁,再经火焰炙烤赋予烟熏风味,搭配香甜焦糖洋葱。

2小时20分钟普通米饭与盖饭
牛里脊大蒜洋葱老抽味醂
低温慢煮特色餐盖饭

YOOXICMAN 香脆鸡皮

这道咸香酥脆的炸鸡皮以KFC风格制作,使用No Brand炸鸡粉。

30分钟简单下酒菜
鸡皮炸鸡粉
酥脆下酒小吃油炸料理

雷蒙·金的鸡胸肉蘑菇焗烤

一道温暖浓郁的焗烤料理,以多汁的烤鸡胸肉为基底,覆盖上浓郁的蘑菇汤、菠菜和大量奶酪。

25分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉蘑菇汤洋葱菠菜马苏里拉奶酪
奶油味家常烹饪肉类料理
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