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一道超级简单的炸猪排泡菜锅,酥脆的炸猪排与辛辣的泡菜汤底完美融合。

使用法国T65面粉和糖粉,锁住水分,保留淀粉的Q弹,最大限度地提升了外酥内糯口感的正宗可丽饼面糊配方。

这是一道用软质乌冬面在浓郁鲜香的汤底中煮制而成的土豆乌冬刀削面,汤中加入大量土豆,口感绵密丰盈。

一道简单却风味浓郁的蛋炒饭,以葱香和洋葱香气为底,搭配蚝油与黄油,层次丰富。

搭配浓郁辛辣的胡椒奶油酱,口感嫩滑的自制汉堡牛排。

一道日式土豆沙拉,搭配清脆的腌黄瓜和咸香的培根,提升口感层次

一道独具特色的寿喜锅,融合了新鲜番茄的酸爽、洋葱的甘甜、浓郁的酱油风味,以及罗勒带来的异域香气。

一道用一锅煎制面包、鸡蛋和午餐肉的丰盛单锅吐司

使用现成的猪排和酥脆蔬菜,以甜咸酱汁慢煮,再包裹在柔软带流心的蛋液中,还原正宗的日式炸猪排盖饭风味。

一道中式风格的牛排,以炒香蒜末和奶酪包裹牛柳,煎至金黄酥脆,亮相于《面具厨师》节目。

色彩缤纷的蔬菜与新鲜海鲜整齐排列在盘子边缘,中心铺上带有锅气风味的炒肉,搭配辛辣刺鼻的芥末酱,令人食欲大开。

一道温和的中式菜肴,将薄切的海鲜、肉类和蔬菜快速翻炒至嫩滑,并以淀粉勾芡,使口感顺滑浓郁。